此次专项抽检以辖区内的各大中型商超为重点对象,对节日期间消费较为集中的米、面、油、肉制品、水果、蔬菜等重点品种开展监督抽检。目前已抽检113批次,着重检测可能存在问题的食品添加剂、微生物污染、重金属污染、农残、兽残等检验项目,样品已送至相关检验检测机构。
下一步,待检验完成后将依程序在官网公示检验结果,对问题食品采取下架、召回等食品安全控制措施,并加强问题食品的核查处置。同时,将进一步加大力度,紧盯春节食品市场,以防范食品安全风险隐患为目标,坚持问题导向,针对重点区域、重点产品和薄弱环节,全面打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为,形成有效震慑氛围,确保节日期间食品安全。