养殖虾的情况则截然不同,供应严重过剩、价格极低、中国需求低于预期,这些都会在今年造成损失。
荷兰合作银行高级全球海产品专家Gorjan Nikolik编写的“全球水产养殖2024 1H更新”指出,2023年是虾农十多年来面临最具挑战性的一年:西方市场需求疲软,加上厄瓜多尔供应持续强劲,导致价格水平低于新冠疫情大流行期间的最低点,同时由于饲料价格高企,成本仍然居高不下。
这些影响一直持续到新的一年,低价格和疲软的需求使得很难预测市场何时会稳定。
事实上,该报告表明,目前的低价可能成为“新常态”。
具体而言,荷兰合作银行的报告发现,随着疫情封锁的解除,中国在2023年进口了较高记录的虾类产品,尽管该国的需求有所反弹,但整体复苏速度低于预期。
中国进口的大部分养殖虾类产品来自厄瓜多尔,截至2023年11月的一年里,厄瓜多尔虾出口量同比增加14.1%。
报告称,2024年上半年,中国很难再出现同样的抢购热潮,国内的供应增加可能抑制中国对进口虾的需求。
在截至2023年10月的一年里,中国的虾进口额下降了6.9%,但数量增加了21.4%。与此同时,美国对虾类产品的进口额和进口量分别下降了20%和9%。