随着科技的进步，食品安全检测技术不断更新换代，新的检测方法和设备不断涌现。此次高峰论坛将聚焦食品安全检测技术，会议内容和展商涵盖食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分霉素成分过敏原食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题，集中展示当前食品行业先进产品、技术装备和解决方案，共同探讨食品安全检测新技术、新趋势和新发展。
为助力食品企业前瞻新趋势、把握新机遇、布局新市场，本届会议将邀请各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员;第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室；食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等行业人士参会交流，现场思维碰撞，撬动食品安全检测市场新机遇！
食品安全高峰论坛在业界展商热情支持和积极参与，以及相关合作方与业界同仁的共同努力下，在业界的品牌地位和行业影响力不断提升，会议规模也逐年呈裂变式增长。历届会议硕果累累，尽显独特品牌魅力。大会汇集食品产业的创新成果，全方位展示食品安全检测领域技术和产品应用的前沿成就，推动食品安全检测技术落地应用，为行业企业提供一个展示自身实力、交流技术、增强品牌影响力的平台，以优质的服务助力行业发展，继续为我国食品行业的发展添砖加瓦，共探食品行业发展新未来！大会诚邀各单位领导及相关人士积极参与。
于高山之巅见大河奔涌，于群峰之上望长风浩荡，顺势而为、乘势而上、聚势而强，全力推动高质量发展巨轮勇毅前行、劈波斩浪，奏响时代发展强音。一场精彩纷呈、富有思想启迪和探索意义的食品行业盛会——2024年第二十三届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛已经蓄势待发，热情欢迎各路宾朋亲临现场，共同品鉴新产品、新工艺、新技术，共迎食品检测行业新春天！
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