会上,参会人员就2023年食品安全监管工作中的经验做法、工作思路及存在问题和困难进行了发言讨论,重点围绕联合执法检查、加强学习交流、食品安全科普宣传、食品安全创新工作等方面进行了深入交流。会议明确了2024年食品安全监管工作重点方向,并就进一步加强食品安全监管工作提出了具体意见和建议。
会议要求,各地要坚持稳中求进工作总基调,坚决落实“四个最严”要求,牢牢守住安全底线,把好食品安全关,健全从农田到餐桌全过程、全链条的安全监管体系,织密织牢食品安全防护网。要进一步提高思想认识,增强食品安全工作的政治自觉;要进一步绷紧思想之弦,始终保持放心不下的警醒;要进一步加强能力建设,持续增强食品安全保障水平,全力推动2024年食品安全监管工作取得新进步、开创新局面。
此外,会议还对食品生产经营各环节第一季度风险进行了会商,要求第一时间对风险隐患进行整改并纳入下一步工作内容,充分发挥“三书一函”作用,有效防范化解食品安全风险。