一、生产条件分析
2023年入秋以来,全省气温异常偏高,入冬时间较常年偏晚,加之部分地区冬季降雪强度大,积雪厚,可能影响庭院作物生长季节和周期。根据黑龙江省气象部门预测,预计2024年3—10月全省气温总体略高,生长季(5—9月)热量接近常年。春季(3—5月)气温正常略高,后春有阶段性低温,终霜正常略早;夏季(6—8月)气温正常略低,有明显低温时段;秋季(9—10月)气温略高,初霜冻正常略晚,局地略早。春季降水略多,主要多在后春,东部局地偏涝;夏季降水略多,但时空分布不均,旱涝并存,涝象重于旱象,局地易发生龙卷风、冰雹等强对流天气。
根据黑龙江省植检植保站发布的《2024年黑龙江省农作物主要病虫草鼠害长期发生趋势分析》,预计今年全省蔬菜病害中等发生,建设标准不高、多年连作、栽培管理和防控措施不到位的设施蔬菜病害及降雨偏多、排水不畅的部分露地菜田病害将偏重发生;蔬菜虫害偏轻发生,设施蔬菜以斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马、叶螨为主。露地蔬菜部分地块跳甲、蓟马、叶螨、小菜蛾等偏重发生。庭院作物栽培,因面积较小便于管理,抵御灾害能力强于大田,还可以通过加强栽培管理,降低病虫害发生危害,减少农药化肥用量,实现绿色生产。
二、庭院蔬菜技术建议
(一)提升庭院蔬菜防灾减灾能力
1.加强设施设备检修维护
虽然春季气温整体略高,但冷空气活动频繁,阶段性降温过程明显,随时关注天气变化,要有应对极端天气(降温、雨雪、大风等)的应急预案。尽早进行各类设施设备的准备与修缮、棚室及周边积雪的清理、棚膜更换或修补、二层膜及围裙的安装、压膜线加固、外保温棉被及卷帘机的校正。备齐保温补光、清雪防风等设施设备,易涝庭院做好排水沟,防止桃花水倒灌棚室。
2.春季极端天气应对措施
一是在寒潮暴雪天气来临之前可适度对植株进行低温锻炼,白天和夜晚温度均较正常管理下降1-3℃,促使蔬菜作物提前适应低温环境,防止气温骤降造成植株落花落果等生理障碍的产生。二是适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料或喷洒一些保护性药剂,提高植株的抗逆性。三是暴雪天气到来前要控制浇水,以免降低地温,防止作物遭受冷害、冻害,尽量不要整枝打杈,避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。四是暴雪天气到来前可在保温被等覆盖物上面再覆盖1层棚膜,不仅便于清除积雪,同时可以防止雨雪浸湿保温被、草苫等覆盖物,尤其要注意加强夜间除雪,避免积雪过厚压塌温室冷棚,造成损失。五是做好应急保温措施,极端天气可采用增温块等临时加温方式。
(二)加强庭院蔬菜日常管理
1.科学选种
根据不同区域、不同设施栽培特点选择适宜品种。庭院棚室可选择早熟、耐低温弱光、抗病、品质佳的品种;庭院露地可选择抗病、耐涝、耐储运、商品性好、产量高的品种。
2.培育壮苗
庭院蔬菜播种/分苗工作量相对较小,一定选择在良好天气下进行,喜温类蔬菜温度保持在20℃以上;注意育苗土消毒、播种密度适当稀播,利于防止苗期病害(猝倒、立枯、沤根)。早春抢早栽培建议起高垄、覆盖厚度≥0.01毫米的地膜。
3.适时定植
2024年要抓住春季温度上升时机,加强庭院温室增温、保温管理,及时抢早定植番茄、甜瓜等蔬菜作物。定植时土壤最低温度:耐寒蔬菜(葱蒜类)≥5℃、叶菜类(生菜、油菜、甘蓝等)≥8℃、喜温类果菜(茄果类、瓜类、豆类等)≥12℃。
4.田间管理
调节好适宜的温度和光照,以防倒春寒和连阴天对作物造成伤害,并且要勤擦洗棚膜,增强透光率。根据不同的蔬菜作物生长特点调节温、光、水等生长环境。采用膜下滴灌技术,降低温湿度。注意晴天通风,开顶窗,不放地风,温室内温度不能超过30℃。若遇极端低温天气,可采取临时加温措施。温室内湿度控制在80%以下,以减少可湿性病害的发生。
5.保花保果
及时整枝打杈和落蔓掐尖,辅助授粉,及早疏去多余的花蕾和果实,每次作业后要及时打杀菌剂。番茄、黄瓜、茄子在开花期适时采取辅助授粉措施促进坐果,并及早疏去多余果实和畸形果实。注意坐果灵使用浓度,均匀喷施,以防造成畸形果。
6.绿色防控
推广生态控制措施和绿色防治技术。推广使用符合绿色蔬菜生产用药标准的药剂,并严格按照安全间隔期用药,禁止将高毒、长残留性农药应用在蔬菜上。要科学轮作,种植抗病品种。要针对不同的病虫害发生及防治时期,科学合理选择保护性药剂或治疗性药剂。
三、庭院果树技术建议
(一)果园清园
1.剪除病虫枯枝
结合冬剪,剪除病枝、虫枝、干枯枝,连同落叶、干枯的杂草清扫,带出园外,集中烧毁,在预防腐烂病、干腐病、白粉病、炭疽病等病菌复发的同时控制卷叶蛾、介壳虫、天幕毛虫等害虫发生。
2.刮皮喷药
清理果树枝干上的粗皮、翘皮、裂缝下潜藏的越冬病菌、害虫和虫卵,将其收集烧毁或深埋。同时,可对全园喷一次石硫合剂,喷药要做到细致全面,不仅要喷遍树体、枝杈,还要顾及地面上,使害虫及病原菌尽可能清除干净。
(二)预防“倒春寒”
1.熏烟法
可用易燃的作物残体如秸秆、干草、落叶、稻糠等混在一起,在每亩果园里堆放3-5堆,当夜间温度降至0℃时,点火熏烟提高果园内的温度,改善果园小气候。
2.树干涂白
早春对树干进行涂白(涂白剂配方:水20份、生石灰6份、石硫合剂1份、食盐1份,搅拌均匀),能有效减少树体对太阳能的吸收,使树体温度回升缓慢,推迟树芽萌动,又能起到杀菌灭卵作用。
3.灌水
春季灌水能降低地温,可延迟果树萌芽开花时间,起到保护的作用。果树开花前后注意收听天气预报,在寒流来临之前给果园大水漫灌,灌透,通过降低地温,减缓果树生长,使花期延迟几天,躲避“倒春寒”。
4.绑草
用稻草帘、草绳或塑料泡沫条等包裹树干可以防止果树树体受冻,尤其幼年树的保护,可以起到很好的防冻效果。
(三)做好春季果树肥水管理
未秋施基肥庭院,早春应及时进行春季施肥,亩施腐熟优质农家肥3-5立方米。春季树体展叶期,及时进行果园追肥,以高氮、中磷、加钙、硼等中微量元素肥料为主,切忌单纯施用尿素。施肥时,掌握好先灌根、后施肥的原则,通过促进根系活动以利于养分吸收。施肥位置在树冠投影向内三分之一处(矮化果树需更靠近根部),挖深度20-25厘米环状沟槽,均匀施入。
(四)庭院设施果树的春季管理
一是温湿度调控,可以通过温室棉被揭放、覆盖二层幕、人工加温等措施调控设施内温、湿度,温室草莓2月份大多进入采果期,设施内温度宜保持在20-25℃,夜晚保持在8-10℃为宜,室内适宜湿度50%-60%;温室蓝莓、桃、大樱桃等陆续进入初花期,适宜偏低温度,白天温度18-20℃,夜间温度5-8℃,相对湿度40%-50%。二是精细花果管理,设施果树初花期开始,通过及时放蜂、人工授粉和花期喷硼等措施提高坐果率。草莓管理上要及时摘除花梗、老叶、病叶、匍匐茎,疏去过短果梗、小花、僵果和畸形果,一般每个花序只保留2~3个果,植株长势强的可适当多保留1个果。并根据花量和坐果情况,做好蓝莓、桃树、大樱桃等疏花疏果工作。三是绿色防控病虫害,强化农业、物理和生物等绿色防控措施,提高植株抗性,减轻病虫害发生。
四、庭院特色作物技术建议
(一)庭院鲜食玉米
一是按照黑龙江省2024年农作物优质高效品种种植区划布局要求,选择适应当地生态条件的优质、高产、抗逆良种。二是播种前进行机械精选或人工选种,选择籽粒饱满,发芽率、纯度和整齐度高的种子,剔除病斑粒、虫蚀粒、破碎粒和杂质。三是结合整地每亩施用腐熟、细碎优质有机肥3-5立方米。四是土壤5-10厘米地温稳定通过10℃时适期精量播种,墒情较好地块,播种后及时镇压,土壤相对含水量低于70%地块,建议坐水种,播后隔天镇压,镇压后覆土深度约3厘米,确保周围300米内没有种植籽粒玉米地块,如不能保证,建议相隔25天后播种避免与其他类型玉米串粉。五是建议种植密度每亩3000-3500株,超密度可在3-5片可见叶时定苗,以利培养壮苗。
(二)庭院鲜食大豆
庭院栽培条件下鲜食大豆栽培与大田鲜食大豆栽培差别较大,庭院栽培主要以人工作业和机械作业相结合方式进行田间管理。关键要点如下:一是可以选择谷物、蔬菜等作物为前茬作物,尽量不选择红小豆、大豆作为前茬作物。二是建议采用小型机械进行秋整地,结合整地每亩施腐熟、细碎优质有机肥1.5-2立方米,整地后起65厘米小垄并及时镇压。三是建议选用专用的大粒鲜食大豆品种用于庭院种植,如中科毛豆1-5号等。四是播种前进行精选,剔除不完善粒、虫食粒、病粒和杂质,种子质量达到良种以上,播前用种衣剂包衣处理,防治地下害虫、苗期害虫及根部病害。五是当5厘米土壤温度稳定通过8℃时适期播种,为确保鲜食大豆分批次上市,可以进行分期播种或者选择不同熟期的大豆品种进行播种。六是庭院条件下采用手推式播种机播种、人工穴播或开沟条播,根据品种特性选择适合的种植密度,播种后可人工用脚踩镇压或用镇压器镇压,镇压后播种深度3-4厘米。七是庭院栽培通常播种密度较大,可在大豆真叶期间苗,达到预期密度。
(三)庭院中药材
一是精选种子种苗,依据我省道地中药材生产区域布局要求,到正规门店选购来源于道地产区优良种子种苗,购种时要仔细辨认,购买成熟度好、表面光泽自然的种子,索要发票,签订质量保证协议,并及时进行发芽试验。二是除去地上残体,多年生植物应在土壤化冻前尽早除去地上部分的残枝落叶,不仅可减少病虫害的发生,而且可促进土壤快速升温,提早返青。三是适当提前整地,严格坚持中药材土地选择标准,确保庭院土壤无农药残留,春季播种或移栽的中药材,要提早清理庭院,亩施用腐熟、细碎优质有机肥1-2立方米,利用小型农机整地深翻25厘米以上,整平耙碎,起垄做畦,根据黑龙江省气候特点,今春虽然降雨量略多,但主要可能发生在春末,因此早春播种应适当提前整地,及时镇压,保好墒情。四是精细播种,针对苗期立枯病、猝倒病、菌核病、根腐病等病害,应提前进行种子和土壤消毒处理,在10厘米耕层土壤温度稳定通过8℃以上时,及时抢墒播种,种子质量较高可采用精量点播,播种后及时覆盖地膜或作物秸秆进行增温、保湿、遮阴;需要移栽的种苗在尚未萌动前,提早移栽,缩短缓苗期、提高成活率、保证生长时长。五是加强苗期管理,坚持中药材绿色生产技术规范,出苗前要做好增温保墒,注意天气变化,出现“倒春寒”等极端天气时,可采取灌水、搭御寒物等,减轻冷害或冻害影响。出苗期间如出现多雨天气导致土壤低温高湿,为减少或降低因土壤低温高湿导致根腐病暴发的损失,及时喷洒预防根腐病的化学药剂。采用农业、物理和生物等绿色防控措施防治有害生物。多年生根茎类药材应尽早清理垄间及畦间枯枝杂物,及时铲趟,疏松土壤,同时追施肥料,防治病虫。
来源:省庭院经济产业技术协同创新推广体系