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广东省市场监督管理局关于2024年1月食品安全监督抽检情况的通告(2024年第32号)

放大字体  缩小字体 时间:2024-03-12 10:19 来源:广东省市场监督管理局 原文:
核心提示:2024年1月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检33284批次,不合格481批次,监督抽检总体不合格率为1.45%。
  2024年1月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检33284批次,不合格481批次,监督抽检总体不合格率为1.45%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、肉制品、粮食加工品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.07%、0.27%、0.28%、3.06%、0.35%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比30.48%、食品添加剂超范围超限量使用占比24.76%、兽药残留超标占比15.24%、微生物污染占比11.05%、重金属等元素污染占比7.43%、品质指标不达标占比6.86%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理局
 
  2024年3月5日
 
  附件
 
2024年1月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
2152
2146
6
0.28%
2
食用油、油脂及其制品
1708
1702
6
0.35%
3
调味品
1694
1659
35
2.07%
4
肉制品
1491
1487
4
0.27%
5
乳制品
1336
1335
1
0.07%
6
饮料
1256
1245
11
0.88%
7
方便食品
609
604
5
0.82%
8
饼干
817
815
2
0.24%
9
罐头
166
166
0
0
10
冷冻饮品
40
40
0
0
11
速冻食品
1162
1159
3
0.26%
12
薯类和膨化食品
559
558
1
0.18%
13
糖果制品
1189
1184
5
0.42%
14
茶叶及相关制品
623
619
4
0.64%
15
酒类
1063
1060
3
0.28%
16
蔬菜制品
799
750
49
6.13%
17
水果制品
844
825
19
2.25%
18
炒货食品及坚果制品
1109
1099
10
0.90%
19
蛋制品
84
84
0
0
20
可可及焙烤咖啡产品
33
33
0
0
21
食糖
130
130
0
0
22
水产制品
297
296
1
0.34%
23
淀粉及淀粉制品
500
499
1
0.20%
24
糕点
1483
1468
15
1.01%
25
豆制品
307
306
1
0.33%
26
蜂产品
58
58
0
0
27
保健食品
108
108
0
0
28
特殊膳食食品
5
5
0
0
29
特殊医学用途配方食品
10
10
0
0
30
婴幼儿配方食品
258
258
0
0
31
餐饮食品
2802
2758
44
1.57%
32
食品添加剂
128
128
0
0
33
食用农产品
8328
8073
255
3.06%
34
其他食品
136
136
0
0
 
总计
33284
32803
481
1.45%
日期:2024-03-12
 
 
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