与会单位分别通报了在主管行业、监管领域发现的食品安全(含农林产品质量安全)风险和隐患、食品安全违法案件查处情况;重点围绕校园食品安全,“两节”、两会食品安全,餐饮食品、食用农林产品、肉制品、水产品等食品安全隐患和野生蘑菇风险防控等进行分析研判;与会专家还就突发的食品安全事件、舆情管控、应急处置进行分析研讨。
会议要求,一是加强科普宣传。各部门之间要会商联动,做好信息互通,共同开展食品安全风险预警,加大对流行性疾病预防、野生蘑菇中毒、外出聚餐风险防范等知识的宣传,普及食品安全政策,增强食品安全风险防范意识。二是强化校园食品安全。持续开展校园及周边食品安全专项整治,加强小零食、油炸、膨化食品监管,加大对生熟肉食、豆制品等监督抽检力度,依法依规查处餐饮具清洗消毒剂不合规、餐饮具不消毒、消毒不彻底等问题。三是推进农林产品质量安全。加强对生产主体农兽药的使用培训,促进种植养殖户熟练掌握各种病害的防治技术,合理、规范使用农兽药。推进全省食用农产品快检工作,强化食用农产品承诺达标许可证入场查验和快检结果通报工作。
省教育厅、省公安厅、省民宗委、省民政厅、省生态环境厅、省住建厅、省交通运输厅、省农业农村厅、省商务厅、省文旅厅、省卫健委、省市场监管局、省粮食局、省林业局、武汉海关等单位相关负责人及食品安全专家参加会议。