为保障消费者权益,加强奶茶产品食品安全监管力度,严厉打击违规行为,3月19日,韶山市市场监督管理局组织召开奶茶经营企业约谈会,对11家品牌奶茶门店负责人进行集中警示约谈。
会上,针对奶茶过期物料报损留底记录、统一公示牌、监控系统覆盖区域、二氧化氮(气氮)等食品添加剂使用含量和管理标准、标签使用、过期库存清理、水果材料新鲜程度、店内卫生环境等问题作出了规范要求。会后,现场检查了各家奶茶门店,并对发现的隐患问题责令立即整改。
下一步,我局将依托“互联网+市场监管”智慧平台,加强市场监管领域奶茶行业食品安全整治力度,强化日常监督检查,坚决守牢食品安全防线。