黑龙江省绿色食品玉米生产技术

　　一、产地选择

 

　　绿色食品生产应选择距工矿区1千米以上，距公路、铁路、生活区50米以上的生态环境良好、无污染的地区，在无有效的缓冲带或物理屏障的条件下，应与常规生产区域设置8米宽的缓冲隔离带。产地的土壤、空气、水质质量应符合NY/T 391《绿色食品 产地环境质量》的要求。

 

　　1.选地：选择地势相对平坦、耕层深厚、肥力较高、保水、保肥及排水良好的地块。

 

　　2.选茬：尽量选择三年轮作的地块，前茬未使用长残留农药的大豆、小麦或马铃薯等肥沃的茬口，如果只能选择玉米茬，则选择肥沃的玉米茬口。

 

　　二 、种子及其处理

 

　　1.品种选择：根据生态条件，选用经国家或省级审定推广的高产、优质、多抗适合于本地种植的优良品种。如：先玉335、金博士825、合玉29、德美亚3号、益农玉14、东农270等。

 

　　2.种子质量：种子纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%。

 

　　3.种子处理：播种前要进行机械精选或人工粒选种子，剔除病斑粒、虫蚀粒、破碎粒和杂质。

 

　　晒种：播前15天，选择晴朗微风天气，将种子摊在干燥向阳的地面或席上晾晒2～3天，并经常翻动，白天晾晒、晚上收起。

 

　　试芽：播前10天进行1～2次发芽试验，测定种子发芽势及发芽率。

 

　　药剂闷种：地下害虫较重的地块，应使用50%辛硫磷乳油公斤兑40公斤水闷种400公斤。

 

　　药剂拌种：玉米丝黑穗病较重的地块，用50%多菌灵可湿性粉剂200克拌种100公斤。

 

　　浸种催芽：将种子放在28～30℃水中浸泡8～12小时，然后捞出置于20～25℃室温条件下进行催芽。每隔2～3小时将种子翻动一次，在种子露出胚根（拧嘴）后，置于阴凉处炼芽，待播种。

 

　　三、耕翻整地

 

　　提倡用少耕、免耕，秸杆还田等技术措施，保持和提高土壤肥力。实施以深松为基础，松、翻、耙结合的土壤耕作制时，三年应耕翻一次。耕翻深度22厘米～25厘米，做到无漏耕、无立垡、无坷垃，翻后耙耢，按种植要求的垄距及时起垄镇压或夹肥起垄镇压。

 

　　四、施肥

 

　　增施有机肥料或农家肥，无机氮素和磷素用量不得高于当季作物需求量的一半，相应减少无机钾肥施用量。推荐使用作物专用肥，合理减少化肥使用量。使用肥料应符合NY/T 394 《绿色食品 肥料使用准则》。

 

　　1.有机肥：每亩施用含有机质8%以上的农肥2～2.67立方米，结合整地撒施或条施夹肥。

 

　　2.化肥：每亩施用磷酸二铵10～15公斤，结合整地做底肥或种肥施入；钾肥：每亩施用硫酸钾4～6公斤，做底肥或种肥，不能做秋施底肥；氮肥：每亩施用尿素13.3～15公斤，其中25%～30%做底肥或种肥，另60%～70%做追肥施入。无机氮素用量不得高于当季玉米需求量的一半。

 

　　3.菌肥：每亩施用生物菌肥2公斤做底肥一次施入。

 

　　五、播种

 

　　1.播期：地温稳定通过7～8℃时抢墒播种。第一积温带4月25日～30日播种；第二积温带、第三积温带4月28日～5月5日播种。第四积温带5月5日～5月15日播种。

 

　　2.种植方式

 

　　常规清种：采用65厘米或70厘米标准垄等距种植。

 

　　大垄清种栽培：在130厘米或140厘米的大垄上，按垄上行距（窄行行距）40厘米，垄与垄之间玉米的大行距（宽行行距）90厘米或100厘米双行种植。

 

　　3.播法方法：可采用人工播种和机械精量播种。土壤含水量低于20%的地块，采取机械开沟、坐水，按种植密度等要求，精量等距播种；土壤含水量高于20%的地块，按种植密度等要求，可直接精量播种。播种做到深浅一致，覆土均匀，直播的地块播种后及时镇压；坐水种的播后隔天镇压。镇压做到不漏压，不拖堆。镇压后覆土深度3～4厘米。

 

　　4.种植密度

 

　　常规标准垄清种：耐密型品种：每亩保苗4000～5000株；稀植品种：保苗3667～4000株。

 

　　大垄清种栽培：耐密型品种：每亩保苗4667～5667株；稀植品种：保苗4000～4667株。

 

　　5.播种量：按种子发芽率、种植密度要求等确定播种量。

 

　　六、田间管理

 

　　1.查田补栽：出苗前及时检查发芽情况，如发现粉种、烂芽，要准备好补种用种或预备苗；出苗后如缺苗，要利用预备苗或田间多余苗及时补栽。3～4片叶时，要将弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。

 

　　2.铲前深松趟地：出苗后要进行深松或趟一犁。

 

　　3.铲趟：头遍铲趟后，每隔10～12天趟一次。做到三趟。

 

　　4.病虫草害防治：运用综合防治措施，创造不利于病虫草滋生和有利于各种天敌繁衍的环境条件，保持生态系统平衡和生物的多样化，以减少病虫害的发生。可选用后附清单中的农药进行防治，应符合NY/T 393《绿色食品 农药使用准则》要求，虫害防治以生物和人工防治为主。推荐防治措施如下：

 

　　粘虫：6月中下旬，平均100株玉米有50头粘虫时达到防治指标，进行人工捕杀。

 

　　玉米螟：防治指标为百秆活虫40头虫。A〕杀虫灯防治：当地玉米螟成虫羽化初始日期，每晚9时到次日早4时，小雨仍可开灯。B〕赤眼蜂防治：于玉米螟卵盛期在田间两次放蜂，每公顷放蜂22.5万头。C〕Bt乳剂：在玉米为心叶末期（5%抽雄）每亩100～200克的BT乳剂制成颗粒剂撒放或对水30公斤喷雾。

 

　　玉米丝黑穗病：玉米丝黑穗病较重的地块，用50%多菌灵可湿性粉剂200克拌种100公斤。

 

　　除草：可选用播前或播后苗前土壤处理。可选择药剂有精异丙甲草胺、噻吩磺隆、磺草酮等。

 

　　5.去分蘖：及时去除分蘖（俗称）丫子，避免损伤主茎。

 

　　6.追肥：玉米拔节前或7～9叶期间，每公顷追施尿素总量的70%～75%，追肥部位离植株10～15厘米，深度8～10厘米。

 

　　7.放秋垄：８月上、中旬，放秋垄拿大草１～２次。

 

　　七、收获

 

　　1.收获时间：玉米完熟后期收获。

 

　　2.收获方法：采取机械收获。不可地面堆放，要单收、单运、单贮，防止与普通玉米混杂。

 

　　3.晾晒脱粒：收获后要及时进行晾晒。籽粒含水量达到20%以下时脱粒，高于20%以上冻后脱粒。脱粒后的籽粒要进行清选。

 

　　八、质量追溯体系

 

　　生产全过程，要建立质量追溯体系，健全生产记录档案，包括：地块档案和整地、播种、铲趟、施肥、病虫草害防治、收获、仓贮、销售记录等。记录保存期限不得少于3?年。