新余仙女湖区四措并举守护校园师生“舌尖上的安全”

　　为进一步加强春季校园及周边食品安全监管，保障在校师生饮食安全，新余市仙女湖区市场监管局河下分局严准入、强监管、重保障、齐宣传四措并举，全力筑牢仙女湖校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

 

　　严把食品安全准入关，站好食品安全第一岗。对校园及周边食品经营主体食品经营许可核查坚持“严”字当头，重点是在现场核查环节对食品单位的生产加工、卫生环境、管理制度、设施设备等逐项核查，确保达到食品安全经营标准；对发现的问题及时与经营者沟通，督促其尽快整改，整改达标后第一时间予以核准；对一些卫生条件较差、管理制度不健全、加工生产过程不达标且拒不整改的坚决不予核准。

 

　　强化食品安全监管能力，当好食品安全“守门人”。落实食品安全属地责任和监管责任，联合河下镇政府对辖区学校及其周边食品经营单位开展食品安全专项检查，逐一排查属地政府包保的食品经营单位，确保属地和行业监管部门对辖区食品安全情况心中有数。同时，结合城市创建工作，加大对校园及周边食品经营场所检查的频次和覆盖面，督促经营者严格落实“三防”、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，消除校园食品安全隐患。截至目前，累计检查学校食堂及校园周边食品经营户50余家，下达责令整改通知书7份。

 

　　强化食品安全保障能力，当好食品“护校卫士”。结合近期举行的单招考试，对河下冶金技术学院、司法警官学院等大中专院校进行食品安全保障，重点对学校食堂食谱、食品供应方资质、食品原料质量、餐饮具消毒、食品留样等常态化风险防控落实情况进行检查，并安排专业快检人员对食堂食品原材料进行快检。对于学校周边食品经营单位，重点检查了从业人员健康证是否在有效期内、食品的存储条件以及是否存在使用过期食品原料等问题，是否存在销售“三无”产品、过期变质食品等违法经营行为。

 

　　动员各方力量齐宣传，当好食品安全宣传员。结合“3·15国际消费者权益日”活动，联合党员志愿者在冶金学院开展食品安全知识宣传，围绕学生关注的食品安全问题，与同学们零距离交流互动，增强在校师生的食品安全意识。

 

　　下一步，该局将持续坚持问题导向，充分发挥职能作用，开展校园食品安全全覆盖监督检查，有效消除食品安全隐患，全力守护校园师生“舌尖上的安全”。