逛超市选购时
您会看食品标签吗？
大多数网友表示：会
但就是……
日期标注文字太小、字体不规范，让人很难辨识
生产日期标注玩“隐身”，透明包装印灰字、紫色包装印黑字，考验消费者的“眼力”
保质期需要计算器判断过期日期，考验消费者“脑力”
针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，近日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。
《公告》鼓励
食品企业使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3：1的文字、数字、符号标注；
以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注；
改进喷码、打印等技术和设备确保标注内容持久清晰。
《公告》鼓励
食品企业按照年、月、日的顺序明确标注保质期到期日；
同一预包装内有多个单件预包装食品的，在外包装上以最早到期的单件预包装食品的保质期标注保质期到期日，或在外包装上分别标注每个单件预包装食品的保质期到期日；
采用分装方式生产的预包装食品，以所分装预包装食品的保质期标注保质期到期日。
供稿：食品生产司
相关报道：市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告（2024年第8号）
行业：
鲁公网安备 37060202000128号
