河南这5批次食用农产品抽检不合格，涉及农药残留、重金属污染问题

　　食品伙伴网讯 3月27日，河南省市场监督管理局发布2024年第10期通告，检出31批次不合格食品，其中，食用农产品不合格5批次。

 

　　抽检信息显示，这5批次不合格食用农产品检出农药残留、重金属污染问题。

 

　　其中，4批次食用农产品检出农药残留超标问题，分别为太康县大许寨心悦副食店销售的泥姜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；开封市示范区全天鲜果蔬生鲜超市销售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；商丘师范学院销售的豇豆，其中水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定；西华县美霞生活超市销售的姜，其中吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

 

　　噻虫胺，具有根内吸活性和层间传导性。可通过土壤处理、叶面喷施和种子处理来防治水稻、玉米、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫。噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

 

　　氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯属拟除虫菊酯类农药。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。

 

　　水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，水胺硫磷在豇豆中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

 

　　吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡虫啉在姜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。

 

　　此外，还有1批次食用农产品检出重金属污染问题，为郑州吉布鲁餐饮服务有限公司销售的鱿鱼（非活），其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

 

　　镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。水产品镉（以Cd计）超标的原因可能是对环境中镉元素的富集。

 

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产经营单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、平顶山、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、商丘、周口、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。