每年的BIOFACH 展会也会涉及行业内最新数据的发布。由瑞士有机农业研究所（FiBL）和IFOAM国际有机联盟（IFOAM-OI）共同整理汇编的The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2024 (中文译名《2024年世界有机农业概况与趋势预测》) 根据对全球范围内188个国家和地区的最新调查数据显示，有机农地以前所未有的增速扩大至超过9600多万公顷（主要得益于澳大利亚地区有机农地的增长）；同时有机生产者的人数增长强劲，目前已有超450万生产者进行有机活动，增幅达20%以上；尽管在某些欧洲国家增速放缓，有机产品的零售业销售额仍达到1348亿欧元的亮眼成绩，美国、德国、中国分别以586亿欧元、153亿欧元、124亿欧元领跑全球有机消费市场，这也是中国首次进入全球有机市场前三名。
有机力量——中国展商风采
在本次举办的BIOFACH 2024中，46家中国展商以卓越品质和创新精神，在国际舞台上展现了独特的风采。他们带来了通过精心培育的传统有机原料、杂粮、茶叶、牛奶、枸杞等。此外，本届展会中国展团还在展会上呈现了深加工产品，包括有机调味品和深加工谷物制品，为有机行业树立了新的典范，向世界证明了中国在有机领域的竞争力与领导地位。
与此同时，BIOFACH CHINA项目组在德国展会现场为国际展商介绍中国有机市场和趋势。现场不少国际展商对中国市场充满兴趣，双方进行了积极的沟通。
有机体验——BIOFACH 2024 人员团
纽伦堡会展中国是纽伦堡国际博览集团全资子公司，深耕有机行业十七年。近年组织的人员团和考察活动广受好评，在为展商提供出行便利同时，2024年主办方组织了有机农场考察，让展商亲身体会到中国和欧洲有机产品从种植、销售、宣传上的对比。展览会的每一次顺利举办，都离不开广大展商和观众的支持与信赖！2024圆满落幕，翘盼未来，期待2025年2月11日至14日德国纽伦堡BIOFACH 2025与您再次相遇！
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