产学研战略合作签约仪式圆满举行

 

　　本次产学研战略合作，充分发挥了食品伙伴网技术资源和信息交流平台优势，将高校在产品研究和技术创新上的积累，与企业的市场开发、技术应用、产业化优势积极融合，加速科技创新向现实生产力转化，深入实施“产、学、研、用”合作模式；将食品邦共享研发创新中心积累的技术资源和技术服务经验，与企业进行优势互补，通过组织实施关键核心技术攻关项目，深入食品配方、生产工艺等，破解技术难题，打造具有原创性、创新性和核心竞争力的新技术和新产品，更好地推动大健康食品行业向高质量发展。

 

　　湖南助农米业有限公司，集优质大米种植、收储、加工、销售、科研开发于一体，先后被认定为“湖南省农业产业化龙头企业”、“全国绿色食品一二三产业融合发展园区”、“国家高新技术企业”、“国家稻虾产业标准化示范区”等。公司拥有优质稻虾米种植基地1500亩，可覆盖订单耕地面积30万亩；建有多条生产加工设备线，年加工能力15万吨、全年可销售高端南县稻虾米4.5万吨、胚芽米1.5万吨、营养功能米1万吨、稻虾米熟食米饭500万份。公司以“让天下人吃得更幸福”为使命，致力成为中国新一代米业领创品牌。目前已形成家庭装优质大米、高端精品礼盒、熊家仓速食营养米饭、米珍营养米及米珍5个生产线，产品销往全国十几个城市，热销各大电商平台。主打产品“南县稻虾米”荣获2022年第107届美国巴拿马太平洋万国博览会特等金奖。

 

　　藻辰（山东）生物工程有限公司，是一家专注于以细胞工厂为载体生产微藻基蛋白及功能性成分的科技创新型企业，致力于为人类蛋白的可持续供应及营养健康水平的提升提供生物合成的路径和解决方案。公司核心技术团队，在全球范围内较早提出并实现了工业化微藻高密度异养培养技术、构建了微藻人工进化育种平台、高通量筛选平台以及基因工程改造平台，形成了业内领先的藻类功能性成分高产量制造技术体系。针对人类及动物营养健康产业，公司已形成了商业化的微藻产品矩阵，包括裸藻粉、蛋白核小球藻粉、DHA藻油（粉）、水产饵料微藻液等。

 

　　北京中医药大学刘永刚教授团队，由北京中医药大学中药学院刘永刚、马涛、谭鹏、陶欧等十余人组成，其中教授一名和副教授三名。先后主持国家“十四五”重点研发计划课题等国家级、省部级科研项目10余项，制定各种标准50多项，授权国家发明专利5项，相关研究成果在Medcomm，Jep，Jcp，BP等期刊发表论文220余篇。其中刘永刚教授，是北京中医药大学研究员、硕/博士生导师，博士后合作导师，也是中药化学教研室主任、中华中医药学会中药化学分会副主任委员/秘书长、教指委中药化学课程联盟秘书，在大健康产品方面有多项科研成果。

 

　　食品邦功能食品共享研发创新中心，专注于功能食品领域技术难题解决和技术成果转化服务。服务包含产品研发、工艺改进、质量提升、产线建设、人才培训、研发管理咨询、技术成果转化、科技政策咨询等。成立5年来已接收企业技术难题需求3000余个，促成100多家生产企业与行业技术服务机构直接的技术转移合作。