针对假期旅游人数增加的特点,此次食品安全专项检查,聚焦肉制品、糕点、酒类、饮料等民众消费量较大、风险较高的节日热销食品品种,深入商超、旅游景点、农集贸市场等重点区域,从进货查验记录、贮存条件、从业人员管理等方面进行全面检查,加强风险隐患排查,切实保障食品销售质量安全。
同时,对检查过程中发现的标识标签不规范、贮存条件不达标、“三防”设施不到位等问题,提出整改要求,督促经营主体落实食品进货查验、索证索票等各项食品安全管理制度,及时排查清理过期产品,明码标价、依法诚信经营。截至4月26日,全市共出动执法人员279人次,检查食品经营单位132家次,排查风险隐患26个。
下一步,市市场监管局将举一反三,继续强化食品安全监管,加大执法检查力度,严厉查处各种违法行为,确保民众度过欢乐祥和的节日。(供稿:雷泉 张细芬)