美国发布输美食品国家应提交化学物质残留抽样计划和结果指南

 

　　（1）当年政府官方化学物质残留抽样计划：每种产品中化学物质名称，如果规定检测方法的话，则每种检测方法应列明所要检测的相关化学物质。检测每种化学物质所涉及的组织类型（如肌肉、肝脏、肾脏）。对每种化学物质进行评估所采用的分析方法。化学物质含量允许限值（如最大残留限值）。针对每种动物产品中每种化学物质所采集的样品数量；

 

　　（2）上一年度开展政府官方化学物质残留抽样工作的结果：每种产品每种化学物质分析样品的实际数量，包括所检测的组织类型。不合格数量和不合格程度。为应对不合格结果对美出口国中央主管机关所采取的策略。

 

　　更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Guidance-Suggested-Reporting-Tables-Chemical-Residue-Program_v2024-001.pdf