本次博览会由中国盐业协会、中国轻工业展览中心联合主办，以“追求健康生活，共‘盐’美好未来”为主题，吸引了300余家盐行业知名品牌企业参展，展览面积达2万平方米，集中展示了盐业全产业链的创新装备和新产品、新技术，同时还设置了盐与海洋、盐工艺品及艺术品、盐文化展区等特色展区，为公众提供了一个了解盐业发展、科学用盐、健康用盐的互动平台。
博览会期间，将举办盐产业高质量发展与盐文化历史发展论坛、“盐与人类生活”论坛等多场论坛以及招商推介活动，邀请业内专家和学者就盐行业的未来发展趋势、技术创新、市场机遇、投资环境等议题进行深入探讨和交流。通过采购对接、贸易配对、高峰论坛、政策发布等多种形式，全面展示盐业在技术创新和产业升级方面的最新成果，加强产业链供应链上下游的合作关系，推动盐业全链条发展。
近年来，市商务局始终坚持把发展会展经济作为推动服务业转型升级的重要抓手，认真贯彻落实市委、市政府关于会展经济的决策部署，会同市会展业服务中心及相关行业主管部门，紧密对接组展主体，采取活动推介、登门拜访、洽谈交流等方式，宣传推介烟台会展环境、奖励政策、场馆配套、产业优势，最终争取2024中国盐业全产业链博览会落户烟台。本次展会的成功举办，充分发挥了优质展会对产业和地方服务业的巨大衍生效应，为我市盐产业的蓬勃发展持续积势蓄能。
在火热的展会现场背后，是实实在在的保障服务。展会期间，市商务局、市会展业服务中心积极配合大会组委会衔接好各项筹备工作，靠前服务，助力大会平稳有序举办。下步，将进一步加强会展特色品牌建设，围绕全市重点产业链，着力培育特色鲜明、市场化程度高、辐射能力强、经济效益和社会效益好的品牌会展项目，促进会展业创新发展。
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