今年5月,昆明市正式启动“农贸市场食品安全快速检测服务点”建设工作,计划按照“三个一批”“三个规范”“三个结合”的思路举措,在全市农贸市场分类分步设置共计120个食品安全快速检测服务点。此项工作是健全食品安全快速检测服务体系、守护市域“菜篮子”食品安全的关键环节和创新举措,已列入2024年度昆明市10件惠民实事。
围绕“三个一批”分类推进。新设一批。针对有条件但未建设、已建设未使用的农贸市场,在快检未覆盖区域进行新设。提升一批。在农贸市场原有快检室的基础上,压实市场开办方主体责任,加快提升现有快检技能水平。共建一批。根据市场需要,筛选受众面广、消费量大的农贸市场共建快速检测服务点,由市场开办方提供场地等必要条件,第三方检测机构提供人员、试剂等技术支撑。
紧扣“三个规范”保障运行。条件规范。在快检服务点按标准配备相应的检验检测设备,健全完善人员管理、设施设备管理、操作规程等工作制度。能力规范。加强快检操作人员专业培训,有效提升操作人员快检业务水平。公示规范。在市场设置专门的快检信息公示区域,及时、准确公示食品快检信息。
依托“三个结合”发挥作用。结合农产品抽查检测开展。由市场开办方对场内销售的食用农产品进行抽样检验。结合“农产品承诺达标合格证”查验开展。依据第三方检测机构检测结果,为入场经营者出具承诺达标合格证和快检报告。结合消费者送检开展。在昆明市五个主城区每月定期向市民免费开放不少于2个快检服务点,大力开展“你送我检”现场服务活动;设置的第三方检测点,在非活动期间为群众提供日常食品消费检测服务。
全市120个农贸市场食品安全快速检测服务点预计于今年11月底前全部验收建成。届时,将为织牢织密全市食品安全风险防范网络、拓展食品安全社会共治格局、提升食品安全治理能力水平发挥突出作用,让食品安全监管成效更加可见、可及、可知,让行风建设更加有力、有效、有感。
来源:昆明市市场监管局