为进一步规范不合格食品核查处置工作，提升核查处置工作能力和水平，5月17日，龙口市市场监管局开展第十二期“大培训、大学习、大提升”之食品核查处置业务培训课堂。基层监管所共10余人参加此次培训，龙口市市场监管局抽检科业务骨干进行现场授课。
培训课上，抽检科同志围绕核查处置“五个到位”原则，结合核查处置工作中存在的问题，对核查处置工作内容、工作原则、工作环节要素、办案时限、国抽系统食品核查处置模块录入填报等内容进行了详细讲解，并结合不合格食品核查处置案例，分析了实际执法办案中遇到的风险控制、原因排查分析、法律法规适用等方面问题。
通过这次培训，参训人员对核查处置工作有了更加深入的理解和认识，有效提升了监管人员的食品安全理论知识和实践操作能力，为进一步做好不合格食品核查处置工作奠定了坚实的基础。
供稿：抽检科 胡秀楠
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