济宁市校园食品安全排查整治专项行动典型案例（第一批）

　　按照国务院食安办等五部委工作部署，2023年12月以来，济宁市各级市场监管、教育、公安、人力资源和社会保障、卫健、行政审批等部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动，依法查处校园食品安全违法违规行为。现将部分典型案件公布如下：

 

 

　　当事人在从事食堂餐饮服务活动时，留样记录未记录留样量及留样时间的行为，违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第四十条第一款的规定。邹城市市场监督管理局依据《学校食品安全与营养健康管理规定》第五十六条的规定，责令当事人改正上述违法行为，并处以罚款。

 

　　当事人购进食品未查验供货者的许可证和相关证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定。梁山县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并处以罚款。

 

 

　　当事人未按规定落实食品生产经营过程控制性要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，鱼台县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令当事人改正违法行为，并处以罚款。

 

　　供稿 | 市局食品专班