强化问题整治,守牢安全底线。以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,认真排查经营者的主体资质、进货票据及肉品品质检验合格证明,要求按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明,做到来源可溯,去向可追。
强化打击力度,保持高压态势。仔细梳理所内近年来肉类产品相关投诉、抽检信息、网络食品交易情况,开展整治工作“回头看”。一旦发现严重违法经营行为,一律严处罚、严问责,涉嫌构成犯罪需要追究刑事责任的,将依法移送公安部门。
强化宣传教育,夯实主体责任。加大对《食品安全法》《动物防疫法》《食品安全法实施条例》等法律法规的宣贯力度,现场张贴合肥市食安办等四部门“公告”,并在过程中“以案释法”,提高经营者的法治意识。
截至目前,共出动执法人员74人次,张贴公告36份,暂未发现违法经营行为。下一步,该所将不断健全肉类产品质量安全长效监管机制,为辖区群众营造一个放心、安心的消费环境。(槐林所 张萍)