一、国内热闻
1、通知·公告
根据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》有关规定，批准美国诺维信生物公司等91家公司生产的180种饲料和饲料添加剂产品在我国登记或续展登记，并颁发进口登记证。（农业农村部）
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局关于俄罗斯菊芋输华植物检疫要求的规定，即日起，允许符合以下相关要求的俄罗斯菊芋进口。（海关总署）
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与荷兰王国农业、自然及食品质量部关于中国从荷兰输入猪遗传物质检疫和卫生条件的规定，即日起，允许符合相关要求的荷兰猪精液进口。（海关总署）
近期中国食品工业协会拟组织制定《和润浓香型白酒》团体标准，现就此项目团体标准立项计划征求意见，如有不同意见，请于2024年6月1日前将意见及理由返回至我会邮箱：cnfia@vip.163.com到期无回复视为同意。（中国食品工业协会）
2、食品安全·曝光台
2024年05月13日-05月19日食品行业舆情信息有：3·15曝光的槽头肉企业被罚1287万；知名快餐品牌被曝使用过期食材、偷工减料等问题；“叫花鸡里没有鸡”涉事商家被罚款600元；“鬼秤”事件频发；“高速收费员称桃子未熟不能走绿通”引热议；“康师傅方便面即将全线涨价”上热搜；“加冰块奶茶菌落总数明显高于不加冰奶茶”引热议；12306客服回应“高铁有2元矿泉水”；市监部门回应长沙机场一份蒸蛋32元。（食品伙伴网）
近日，秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个，对麻痹性贝类毒素进行监测，3个样品均超出正常值，其中抽取的1个样品麻痹性贝类毒素含量最高值超过判定限值的4.68倍，存在严重的食用安全风险隐患。麻痹性贝类毒素（PSP）会导致人体出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸停止。（食安秦皇岛微信号）
为进一步发挥警示教育作用营造放心舒心的消费环境现公布2024“铁拳”“春雷”行动第二批典型案例。（成都市场监管微信号）
5月17日，江苏省市场监督管理局发布2024年第11期通告，检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品和水产制品等7大类食品20批次样品不合格。（食品伙伴网）
经查，“杨婆婆烤肉店”计划当日晚向消费者赠送烤肉，遂向竹签末端喷洒白色“自喷漆”以区分正常销售和赠送的肉串。该行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定。目前，云岩区市场监督管理局已立案调查，核查时当场查封涉案食品及“自喷漆”产品，相关肉串未烤制、未流入市场。同时，涉案商家已自行停业整顿。（云岩区市场监督管理局微信号）
3、国内食品资讯热闻
热带水果菠萝是菠萝科凤梨属草本植物菠萝的果实。云南省最常见的菠萝有河口产的“有眼菠萝”和西双版纳产的“无眼菠萝”。其味酸甜可口，深受云南人喜爱。然而菠萝吃多了也会出现口腔，食道出现明显的刺痛，这是为什么呢？原来菠萝有它的“武器”。（云南省营养学会微信号）
食品召回制度是依据《食品安全法》及其相关法规建立的，食品召回作为食品安全管理的重要一环，对于保障公众健康、维护市场秩序具有至关重要的作用。以下食品伙伴网对食品召回制度相关规定进行简要梳理，以期为食品召回管理提供参考。（食品伙伴网）
最近，“方便面真的是垃圾食品吗”冲上热搜榜首，不少消费者质疑其健康性和营养性，包括“方便面=垃圾食品”，“添加剂多，解毒时间长”……很多人纷纷将方便面拉入食品黑名单！事实果真如此吗？本期“赣鄱食说”，江西市场监管局专家团队与您重新认识方便面！（江西省市场监督管理局）
巧克力包装盒上赫然出现两个生产日期，销售公司在遭到客户退货索赔后，将生产巧克力的食品公司诉至法院。近日，我们审理了一起因巧克力包装出现双日期而涉讼的买卖合同纠纷案件，双方各执一词，到底谁该为此买单？（上海二中院微信号）
米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。中毒食品主要为家庭自制发酵食品，常见的有三类：一是发酵玉米面制品，如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。二是变质鲜银耳。三是发酵薯类制品，如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。近年来，我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉）、凉皮及泡发木耳引起的中毒事件。（健康中国微信号）
近日，“南京十元咖啡”走红网络成了网络热议的焦点，相关话题频频冲上热搜。有网友在路边小店买了一杯十元的咖啡，店主阿姨当着网友的面剪了三条雀巢的速溶咖啡倒进杯子里，然后用开水冲泡、封口。有网友评论“货真价实”“诚意满满”；有网友表示震撼，“这不就是在家就能冲的速溶咖啡吗”；也有人担心，直接往塑料杯里冲开水安全吗？（食安厦门微信号）
当事人自2023年3月29日起在杭州市上城区其自有农居房注册杭州市上城区某某茶叶商行营业执照，于2023年4月初起，在抖音商城开设店铺，从事食用农产品网络销售活动。截至2023年6月26日，当事人在抖音商城网络销售“2023梅字号明前特级西湖龙井50g”“非遗手工包 明前特级龙井250g”“ 2023新茶明前龙井43群体种绿茶礼盒装豆香兰花香100g”“非遗手工包 雨前一级龙井250g”等4款标注杭州石人红茶叶有限公司生产的茶叶，共计74件，销售金额合计23900元，其中退单9336元，实际销售总额为14564元。（上城区市场监管局微信号）
近期，中国香港食物安全中心在一份声明中表示，在MDH生产的三种包装香料和Everest生产的一种包装香料中发现了环氧乙烷（ETO）。据了解，涉事产品分别为：MDH品牌的马德拉斯咖喱粉（马德拉斯咖喱调味香料）、Sambhar Masala Mixed Masala Powder、Curry Powder Mixed Masala Powder；Everest品牌的Fish Curry Masala。目前，涉事产品未通过一般贸易进口。（海关总署）
2023年12月，市场监管总局发布《保健食品原料目录 人参、西洋参、灵芝》，将人参、西洋参、灵芝纳入保健食品原料目录。2024年4月30日，市场监管总局发布《保健食品原料人参 西洋参 灵芝备案产品技术要求》（以下简称《产品技术要求》），对以人参、西洋参、灵芝为原料的保健食品实施备案管理。《产品技术要求》中规定了三个原料在产品备案时可用的辅料、剂型、工艺等技术要求，明确产品质量安全指标要求如标志性成分、污染物指标等必须符合我国相关食品安全国家标准。(食品伙伴网)
针对5月16日网民在相关平台发布的“海州区某市场购物时发现一商户短斤少两，并被市场主办方工作人员抢夺手机”的视频，经调查核实，现将有关处理情况通报如下：区市场监管部门对涉事商户和市场主办方的违法行为已经调查终结，予以行政处罚告知。对涉事商户许某某侵害消费者权益的行为罚款3万元；对市场主办方侵害消费者权益的行为，责令改正，予以警告，并罚款35万元。区公安机关依法对存在违反治安管理行为的市场主办方工作人员曹某某、王某某，涉事商户许某某及其亲属徐某某、时某某予以行政拘留。（今日海州微信号）
二、国际热闻
1、国际预警
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月17日，欧盟通报我国出口苦瓜干不合格。据通报，不合格苦瓜干销至了奥地利、德国、爱尔兰、荷兰和波兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中重金属的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月17日，欧盟通报我国出口南瓜籽不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
2024年5月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。(食品伙伴网)
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
据欧盟官方网站消息，在2024年第20周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格苦瓜干销至了奥地利、德国、爱尔兰、荷兰和波兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中重金属的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
过去几个月，美国多家奶牛场爆发禽流感疫情。世界卫生组织总干事谭德塞建议，人们应该饮用经巴氏杀菌法消毒的牛奶。（意烩微信号）
5月20日，巴西经济部外贸委员会管理执行委员会（Gecex-Camex）批准了一项取消三种大米进口税的提案。（南美侨报网）
俄罗斯卫星通讯社莫斯科5月22日电 俄罗斯联邦动植物卫生监督局局长助理阿尔乔姆·道舍夫向俄《论据与事实报》表示，自今年年初以来，俄罗斯已向中国出口了4700吨猪肉。（俄罗斯卫星通讯社）
2024年5月20日，日本厚生劳动省发布健生食输发0520第1号公告称，基于到现在为止的实际检查结果，现删除监控检查附表3内中国产毛豆中苯醚甲环唑相关部分的内容。（食品伙伴网）
2024年5月22日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款金针菇，因为产品可能受李斯特菌污染。（食品伙伴网）
5月20日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2024-250号公告，拟修改《进口食品等申报及检查相关规定》的部分内容。（食品伙伴网）
三、食品科技
5月20日，贵州省科学技术厅公示了61项2024年项目验收结果，其中，食品领域14项项目通过验收。公示时间为5个工作日（2024年5月20日-5月24日）。（食品伙伴网）
5月19日，广东省科学技术厅公示了2023年度广东省科学技术奖拟奖项目，涉及食品领域15项，包括自然科学奖1项，技术发明奖1项，科技进步奖7项，科技成果推广奖6项。（食品伙伴网）
5月21日，云南省科技厅公示了2024年自上而下（农业领域）第一批拟立项项目，其中，涉及食品领域5项。公示期为5个工作日（2024年5月21日—27日）。（食品伙伴网）
5月20日，江西省科技厅公示了2024年中央引导地方科技发展专项资金乡村振兴拟支持项目，其中，食品领域有32项，公示期自2024年5月20日至25日止。（食品伙伴网）
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