精准营养下的未来产品革新
健康与营养升级 | 功能性与配料创新 | 口服美容 | 未来包装与智造
同期活动:2024荣格食品饮料行业技术创新奖颁奖典礼
会议背景
从2024年开始,越来越多的消费者将通过媒体报道、法规和包装上的自愿性标签了解到不同食品饮料的加工水平。人们将更倾向于选择富含维生素、矿物质、纤维素、蛋白质和其他营养成分的再循环配料制成的加工程度较低的食品和饮料。未来,品牌不仅需要关注千禧一代和Z世代的需求(出生于1995年至2012年之间),更要关注40岁以上的消费群体不断变化的需求。随着越来越多的消费者习惯了技术的辅助,他们对帮助他们优化膳食、零食和饮料的新兴技术也更加感兴趣和信任。面对消费者营养健康需求变化、技术的革新和消费习惯的改变,品牌又将如何创新?让我们相聚2024食品饮料未来生态大会,针对以上热点话题逐一剖析探讨。
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会议日程
主会场
·食品饮料行业宏观趋势解读
·创新驱动营养健康产业高质量发展
·微加工食品饮料的未来增长潜力
·X世代健康老龄化需求对产品创新的新要求
·面对技术的革新和消费者习惯的改变,品牌又将如何创新?
......
拟邀分享嘉宾来自: 玛氏、蒙牛、百事、君乐宝??
健康营养升级会场
·精准营养时代的产品价值回归
·解锁肠道健康赛道的新范式
·合成生物全产业研发生态圈-蒙牛HMO创新之路
·满足未来更大市场, 功能软糖的工艺创新
·未来乳品品质进阶及功能+趋势
·植物活性成分的免疫力“食”代
·运动营养食品中维生素的测定难点
·未来银发一族健康产品创新与机会
·酵母营养升级, 助力功能性食品创新
拟邀分享嘉宾来自: 汤臣倍健、达能纽迪希亚、华大营养、
仁和全域大健康、健合集团、蒙牛
功能性与配料创新会场
·创新配方: 探索抗氧化市场新机会
·从人口老龄化到健康老龄化,
天然成分如何助力企业跑赢市场?
·普通食品的‘微功能化’: 用创新引领市场
·创新原料赋能骨关节健康、认知提升和能量焕活
·抓住运动营养的新风口
·饮料新玩法-用功能联想撬动全域增长
·未来零食:成分减负,营养加倍
·风味与营养的平衡策略
拟邀分享嘉宾来自: 光明乳业、益海嘉里、康比特、良品铺子、
中粮集团、江南大学……
口服美容会场
·膳食营养新方向,如何在抗衰老领域抢占先机
·创新原料如何引领口服外养开启“5G快充”时代?
·多场景营养解决方案 赋能“她”力量
·合成生物蛋白在美妆护肤领域应用痛点及解决方案
·从爆品到价值沉淀, 持续在创新中寻找关键突破
·健康与「她」共舞,益生菌是如何做到的?
拟邀分享嘉宾来自: Swisse、完美、汤臣倍健、
UNOMI、黑零、玻小酸......
·未来食品包装会场
·未来食品包装“颜值”与功能性的平衡
·大胆创新,做货架上的“显眼包”
·智能化包装设备赋能生产效率化
·以纸代塑 纸浆模塑赋能可持续发展
·降本增效 无菌包装助力食品安全
·乌卡时代,产业协同共创包装创新
·新型生物降解材料 满足新世代市场需求
拟邀分享嘉宾来自: 拉面说、卡夫亨氏、
星巴克、茶百道、伊利、雀巢