青岛市召开2024年第1次市食药安委会会议

　　2024年5月29日，青岛市召开2024年第1次市食药安委会会议，主要是深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示要求，传达落实省食药安委全体会议精神，通报全市食品安全工作情况，安排部署下步食品安全重点工作。赵胜村副市长出席会议，王东翔副秘书长主持会议。

 

　　会议要求，要聚焦风险隐患，强化食品安全防控体系建设，健全隐患排查、风险会商和科学处置机制，主动发现问题，开展靶向整治。要聚焦源头安全，严厉打击禁用限用药物违法使用、私屠滥宰和肉类产品违法犯罪行为。加快食品安全追溯体系建设，把好全链条关口。要聚焦餐饮安全，强化学校、养老院和工地等集体食堂的监管，结合市纪委外卖问题点题整治，集中解决好外卖食品安全问题。强化婚宴、农村聚餐等集体用餐监管，防范食品安全隐患。要聚焦旅游环境，切实保障好景区、车站、机场、酒店等重点区域，暑假、端午、国庆、中秋等节假日和啤酒节期间的食品安全。提高食品安全涉旅投诉和舆情处置能力，确保涉旅敏感问题早发现快处置。

 

　　会议强调，要扛牢食品安全政治责任，落实好属地责任，抓好食品安全包保制度的落实，落实好部门监管责任，共同织牢织密监管网，夯实企业主体责任，把好食品安全“第一关口”。抓紧抓实食品安全各项工作，坚决守牢人民群众“舌尖上的安全”，保障全市经济社会高质量发展。