民以食为天,食以安为先。为进一步规范广阳区食品流通环节经营行为和市场秩序,落实食品安全“四个最严”要求,切实保障消费者的合法权益,消除食品安全隐患,廊坊市广阳区市场监督管理局开展食品流通环节专项整治行动。
高度重视,周密部署
召开“流通环节食品安全专项整治工作推进会”,对当前食品流通环节存在的食品来源不明确、储存条件不达标、运输过程中存在污染风险、超过保质期等问题进行全面梳理,要求执法人员加强日常检查、严格做好食品安全监管。
强化监管,排查隐患
执法人员以商场、超市和食品经营单位为重点对象,以消费者申诉举报较多和与人民群众生活密切相关的食品为重点品种,严查乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、炒货食品、调味品、食用油、酒类、冷冻食品等品种以及超市自制食品,并做好监督检查记录。针对排查出来的安全隐患,明确责任人和整改措施,限期进行整改,切实消除安全隐患,确保排查整治工作落实到位。
自查自纠,落实责任
积极指导食品销售者落实食品安全主体责任,做好自查自纠工作,切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品和不合格食品,严格规范食品经营者的经营行为。同时,结合创建国家食品安全示范城市创建标准,向食品销售者讲解食品安全管理要点,不断提升食品销售者食品安全主体责任意识。
截至目前,累计出动3000余人次,检查食品经营单位1800余家次,针对检查发现的问题,均已完成整改。下一步,廊坊市广阳区市场监督管理局将继续做好食品安全监管工作,积极防范化解食品安全风险,督促食品经营者全面开展自查,提高风险管控能力,确保群众吃得安全、吃得放心。