2024年05月分析报告
2024第5期(总第207期)
主办:国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室
主编:刘长全 李胜利
常务副主编:豆明
目 录
01 奶业贸易概况
02 乳品原料贸易
03 消费乳品贸易
04 遗传物质贸易
05 牧草及饲料原料
01
奶业贸易概况
乳品贸易概况
2024年1-4月,我国共计进口各类乳制品87.52万吨,同比减少14.3%,进口额35.24亿美元,同比下降27.2%,进口乳制品折合生鲜乳为542万吨,同比减少15.2%(干制品按1:8,液态乳品按1:1折算,下同)。
其中,进口干乳制品64.95万吨,同比减少15.4%,进口额30.51亿美元,同比下降29.2%,进口液态奶22.56万吨,同比减少10.9%,进口额4.73亿美元,同比下降10.9%。
从主要品类来看,除奶油、稀奶油、蛋白类、炼乳和乳蛋白增长外,其他产品进口量全部下降,其中进口量最大的产品大包粉下降12.2%,降幅最大的是婴幼儿配方奶粉,降幅为45.3%,乳清类产品进口下降17.2%。
大包粉 进口28.23万吨,同比-12.2%,进口额9.53亿元,同比-24.6%,均价3375美元/吨,同比-14.1%。主要来自新西兰占84.6%、澳大利亚占7%、欧盟占4.6%、白俄罗斯占1.8%。
婴配粉 进口5.73万吨,同比-45.3%,进口额11.15亿元,同比-41%,均价19457美元/吨,同比+7.8%。主要来自欧盟占67.4%、新西兰占28.8%。
奶酪类 进口5.73万吨,同比+3.8%,进口额2.93亿元,同比-6.3%,均价5120美元/吨,同比-9.8%。主要来自新西兰占59.3%、欧盟占18.4%、澳大利亚占13.3%、美国占6.4%。
奶油类 进口4.45万吨,同比+2.2%,进口额2.78亿元,同比-2.3%,均价6240美元/吨,同比-4.4%。主要来自新西兰占86.5%、欧盟占11%。
乳清类 进口18.47万吨,同比-17.2%,进口额2.24亿元,同比-31.6%,均价1211美元/吨,同比-17.5%。主要来自美国占47.1%、欧盟占32.2%、白俄罗斯占10.3%、阿根廷占3.5%。
炼 乳 进口0.6万吨,同比+50.3%,进口额0.11亿元,同比+39.8%,均价1865美元/吨,同比-7%。主要来自欧盟占57.3%、澳大利亚占37.5%、泰国占2.4%、新西兰占2.3%。
蛋白类 进口1.74万吨,同比+10%,进口额1.77亿元,同比-20%,均价10173美元/吨,同比-27.3%。主要来自新西兰占45.5%、美国占23.4%、欧盟占21.1%、澳大利亚占5.2%。
包装牛奶 进口13.19万吨,同比-18.5%,进口额1.31亿元,同比-22.9%,均价993美元/吨,同比-5.5%。主要来自欧盟占46.7%、新西兰占41.4%、澳大利亚占10.9%。
酸奶类 进口0.41万吨,同比-41.8%,进口额0.11亿元,同比-31.4%,均价2683美元/吨,同比+17.7%。主要来自欧盟占88.9%、新西兰占4%、澳大利亚占3.7%、越南占1.9%
稀奶油 进口8.96万吨,同比+6.2%,进口额3.31亿元,同比-4%,均价3692美元/吨,同比-9.6%。主要来自新西兰占62.5%、欧盟占30.3%、英国占5.4%。
2024年4月我国共计进口各类乳制品22.32万吨,同比减少10.3%,进口额9.47亿美元,同比下降19%,折合生鲜乳136万吨,同比减少11%(干制品按1:8,液态奶按1:1折算)。
其中,进口干乳制品16.24万吨,同比减少10.6%,进口额8.18亿美元,同比下降20.6%,进口液态奶6.08万吨,同比减少9.6%,进口额1.29亿美元,同比下降7.2%。
1.1.2 出口乳制品:2024年1-4月+26%至2.04万吨
中国乳制品出口量很小,主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳,主要出口目的地为我国香港地区。
2024年1-4月我国共计出口各类乳制品2.04万吨,同比增加25.8%,出口额0.83亿美元,同比增长9.1%。
其中,出口干乳制品8136.01吨,同比增加22.3%,出口额0.69亿美元,同比增长6%,主要的三大类产品包括,大包粉3855.95吨,占47.4%,婴配粉2211.78吨,占27.2%,奶油类834.58吨,占10.3%。
出口液态奶12250吨,同比增加28.3%,出口额0.14亿美元,同比增长27.6%,主要产品有,包装牛奶9763.2吨,占79.7%,酸奶类2478.3吨,占20.2%,稀奶油8.63吨,占0.1%。
牧草及饲料原料
1.2.1 进口干草:2024年1-4月50万吨,同比增长9.7%
据海关统计,2024年1-4月,我国进口干草累计50.19万吨,同比增9.7%,进口金额19024.83万美元,同比下降28.0%,平均到岸价379.06美元/吨,同比下跌34.4%。
苜蓿干草:据海关统计,2024年1-4月我国共进口苜蓿42.81万吨,同比下降0.7%,进口金额16421.65万美元,同比下降35.0%,平均到岸价383.60美元/吨,同比下跌34.5%。
从进口来源国看,苜蓿干草进口主要来自美国37.63万吨,占比87.9%,同比增长4.1%,进口金额14813.96万美元,同比下降31.4%,进口价格393.67美元/吨,同比下跌34.1%;西班牙2.52万吨,占比5.9%,同比增长14.5%,进口金额736万美元,同比下降36.3%,进口价格291.89美元/吨,同比下跌44.4%;南非1.61万吨,占比3.8%,同比下降55.6%,进口金额551.83万美元,同比下降71.1%,进口价格343.17美元/吨,同比下跌34.7%。
此外,罗马尼亚、苏丹、加拿大、阿根廷、哈萨克斯坦等国少量进口。
燕麦干草:据海关统计, 1-4月,我国进口燕麦干草累计7.38万吨,同比增181.6%,进口金额2603万美元,同比增122.4%,平均到岸价353美元/吨,同比跌21.0%;其中,4月,进口燕麦干草1.88万吨,同比增134.4%,金额655万美元,同比增87.5%;平均到岸价349美元/吨,环比跌0.6%,同比跌20%。
02
乳品原料贸易
乳品进口
2.1.1 干乳制品2024年1-4月进口64.95万吨同比减少15.4%
2024年1-4月进口干乳制品64.95万吨,同比减少15.4%,进口额30.51亿美元,同比下降29.2%,主要的三大类产品包括,大包粉28.23万吨,占43.5%,乳清类18.47万吨,占28.4%,婴配粉5.73万吨,占8.8%。
4月进口干乳制品16.24万吨,同比减少10.6%,进口额8.18亿美元,同比下降20.6%,主要的三大类产品包括,大包粉5.9万吨,占36.3%,乳清类4.99万吨,占30.7%,婴配粉1.63万吨,占10%。
2.1.2 大包粉1-4月进口-12.2%至28.23万吨,价格同比-14.1%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口大包粉28.23万吨,同比减少12.2%;进口额9.53亿美元,同比减少24.6%,平均价格为3375美元/吨,同比下降14.1%。
其中,从新西兰进口23.89万吨,占84.6%,同比增加3.8%;澳大利亚进口1.98万吨,占7%,同比减少46.3%。
4月中国共进口大包粉5.9万吨,同比减少21.7%,进口额2.17亿美元,同比减少24.3%,平均价格为3685美元/吨,同比下降3.3%。
其中,从新西兰进口4.68万吨,占79.4%,同比减少2.4%;澳大利亚进口0.49万吨,占8.4%,同比减少59.9%;欧盟进口0.52万吨,占8.7%,同比减少41.4%。
2.1.3 乳清类1-4月进口-17.2%至18.47万吨,价格同比-17.5%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口乳清类18.47万吨,同比减少17.2%;进口额2.24亿美元,同比减少31.6%,平均价格为1211美元/吨,同比下降17.5%。
其中,从美国进口8.69万吨,占47.1%,同比减少19.5%;欧盟进口5.95万吨,占32.2%,同比减少25.6%;白俄罗斯进口1.91万吨,占10.3%,同比增加21.9%。
4月中国共进口乳清类4.99万吨,同比减少5.9%,进口额0.65亿美元,同比减少9.4%,平均价格为1298美元/吨,同比下降3.7%。
其中,从美国进口2.47万吨,占49.5%,同比减少6.5%;欧盟进口1.58万吨,占31.6%,同比减少14.8%;白俄罗斯进口0.46万吨,占9.3%,同比增加55.1%。
2.1.4 奶酪类1-4月进口+3.8%至5.73万吨,价格同比-9.8%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口奶酪类5.73万吨,同比增加3.8%;进口额2.93亿美元,同比减少6.3%,平均价格为5120美元/吨,同比下降9.8%。
其中,从新西兰进口3.4万吨,占59.3%,同比减少5.8%;欧盟进口1.06万吨,占18.4%,同比增加36.9%;澳大利亚进口0.76万吨,占13.3%,同比增加21.6%;美国进口0.37万吨,占6.4%,同比增加49.2%。
4月中国共进口奶酪类1.61万吨,同比增加23.3%,进口额0.82亿美元,同比增加10.5%,平均价格为5075美元/吨,同比下降10.4%。
其中,从新西兰进口0.84万吨,占52.1%,同比增加17.3%;欧盟进口0.39万吨,占24%,同比增加67.2%;澳大利亚进口0.26万吨,占15.9%,同比增加37.4%;美国进口0.08万吨,占5.2%,同比减少31.6%。
2.1.5 奶油类1-4月进口+2.2%至4.45万吨,价格同比-4.4%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口奶油类4.45万吨,同比增加2.2%;进口额2.78亿美元,同比减少2.3%,平均价格为6240美元/吨,同比下降4.4%。
其中,从新西兰进口3.85万吨,占86.5%,同比减少1.8%;欧盟进口0.49万吨,占11%,同比增加38.4%
据中国海关统计,2024年4月中国共进口奶油类1.38万吨,同比增加45.4%,进口额0.86亿美元,同比增加46.6%,平均价格为6281美元/吨,同比上涨0.8%。
其中,从新西兰进口1.17万吨,占85.2%,同比增加43.8%;欧盟进口0.18万吨,占12.7%,同比增加73.2%。
乳品出口
中国乳制品出口量很小,主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳,主要出口目的地为我国香港地区。
2024年1-4月我国共计出口各类乳制品20386.13吨,同比增加25.8%,出口额0.83亿美元,同比增长9.1%。
2.2.1 干乳制品2024.1-4出口8136吨 同比增加22.3%
2024年1-4月,我国出口干乳制品8136.01吨,同比增加22.3%,出口额0.69亿美元,同比增长6%,主要的三大类产品包括,大包粉3855.95吨,占47.4%,婴配粉2211.78吨,占27.2%,奶油类834.58吨,占10.3%。
出口目的地:
其中,出口至我国香港3436.68吨,占42.2%,同比增加34.4%;出口至尼日利亚997.94吨,占12.3%,同比增加38460.2%;出口至蒙古国920.45吨,占11.3%,同比增加267%;出口至朝鲜883.67吨,占10.9%,同比减少60.1%;出口至菲律宾657.65吨,占8.1%,同比增加71.1%。
2.2.2 大包粉1-4月出口+30.5%至3856吨,价格同比-4.8%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共出口大包粉3856吨,同比增加30.5%;出口额0.15亿美元,同比增加24.3%,平均价格为3922美元/吨,同比下降4.8%。
其中,出口至我国香港1082.88吨,占28.1%,同比增加29.1%;出口至尼日利亚990吨,占25.7%,同比减少0%;出口至朝鲜836.6吨,占21.7%,同比减少49.6%;出口至蒙古834.08吨,占21.6%,同比增加262.1%。
2.2.3 婴配粉1-4月出口+26.3%至2212吨,价格同比-16.5%
据海关统计,2024年1-4月我国共出口婴配粉2212吨,同比增26.3%;出口额0.47亿美元,同比增5.5%,均价21312美元/吨,同比降16.5%。
其中,出口至香港1743.87吨,占78.8%,同比增加50.9%;出口至巴基斯坦110.94吨,占5%,同比增加2.1%。
2.2.4 液态奶1-4月出口+28.3%至12250吨,价格同比-0.5%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共出口12250吨,同比增加28.3%;出口额0.14亿美元,同比增加27.6%,平均价格为1131美元/吨,同比下降0.5%。
其中,出口至香港10179.5吨,占83.1%,同比增加19.3%
出口液态奶中,包装牛奶占80%,包装牛奶几乎全部出口至我国香港。
据中国海关统计,2024年1-4月中国共出口包装牛奶9763.2吨,同比增加26.6%;出口额0.08亿美元,同比增加19.5%,平均价格为855美元/吨,同比下降5.6%。
其中,出口至我国香港8737.54吨,占89.5%,同比增加18.6%。
03
消费乳品贸易
消费乳品进口
3.1.1 婴配粉1-4月进口-45.3%至5.73万吨,价格同比+7.8%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口婴配粉5.73万吨,同比减少45.3%;进口额11.15亿美元,同比减少41%,平均价格为19457美元/吨,同比上涨7.8%。
其中,从欧盟进口3.86万吨,占67.4%,同比减少49.2%;新西兰进口1.65万吨,占28.8%,同比减少30.5%。
4月中国共进口婴配粉1.63万吨,同比减少34.8%,进口额3.04亿美元,同比减少36.5%,平均价格为18710美元/吨,同比下降2.5%。
其中,从欧盟进口1.19万吨,占73.4%,同比减少33.4%;新西兰进口0.39万吨,占23.8%,同比减少36%。
3.1.2 包装牛奶1-4月进口-18.5%至13.19万吨,价格同比-5.5%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口包装牛奶13.19万吨,同比减少18.5%;进口额1.31亿美元,同比减少22.9%,平均价格为993美元/吨,同比下降5.5%。
其中,从欧盟进口6.16万吨,占46.7%,同比减少22.8%;新西兰进口5.46万吨,占41.4%,同比减少3.4%;澳大利亚进口1.44万吨,占10.9%,同比减少39.1%。
4月中国共进口包装牛奶3.52万吨,同比减少19%,进口额0.36亿美元,同比减少20.6%,平均价格为1015美元/吨,同比下降1.9%。
其中,从欧盟进口1.37万吨,占38.9%,同比减少41.1%;新西兰进口1.74万吨,占49.4%,同比增加17.2%;澳大利亚进口0.38万吨,占10.8%,同比减少21.9%。
3.1.3 稀奶油1-4月进口+6.2%至8.96万吨,价格同比-9.6%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口稀奶油8.96万吨,同比增加6.2%;进口额3.31亿美元,同比减少4%,平均价格为3692美元/吨,同比下降9.6%。
其中,从新西兰进口5.6万吨,占62.5%,同比增加4.7%;欧盟进口2.71万吨,占30.3%,同比增加10.5%;英国进口0.48万吨,占5.4%,同比增加0.5%。
4月中国共进口稀奶油2.45万吨,同比增加13.8%,进口额0.9亿美元,同比增加2.1%,平均价格为3676美元/吨,同比下降10.3%。
其中,从新西兰进口1.4万吨,占57.1%,同比增加11.8%;欧盟进口0.87万吨,占35.5%,同比增加18.3% ;英国进口0.15万吨,占6.2%,同比增加4.9%。
3.1.4 酸奶类1-4月进口-41.8%至0.41万吨,价格同比+17.7%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口酸奶类0.41万吨,同比减少41.8%;进口额0.11亿美元,同比减少31.4%,平均价格为2683美元/吨,同比上涨17.7%。
其中,从欧盟进口0.36万吨,占88.9%,同比减少38.9%
4月中国共进口酸奶类0.12万吨,同比减少51%,进口额0.03亿美元,同比减少44.4%,平均价格为2749美元/吨,同比上涨13.5%。
其中,从欧盟进口0.1万吨,占88.7%,同比减少49%;新西兰进口0.01万吨,占5.3%,同比减少76.4%。
04
遗传物质贸易
种牛进口
4.1.1 活牛1-4月进口-49.4%至3.54万头
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口活牛3.54万头,同比减少49.4%;进口额0.56亿美元,同比减少68.1%,平均价格为1575美元/头,同比下降37%。
其中,从澳大利亚进口3.51万头,占99.2%,同比减少5.8%。
4.2.1 牛冻精1-4月进口-22.8%至359.36万头,价格同比-16.9%
据中国海关统计,2024年1-4月中国共进口牛冻精359.36万头,同比减少22.8%;进口额0.24亿美元,同比减少35.8%,平均价格为7美元/头,同比下降16.9%。
其中,从美国进口301.74万头,占84%,同比减少23.3%;欧盟国家进口57.62万头,占16%,同比减少6%。
05
牧草及饲料原料
干草进口
据海关统计,2024年1-4月,我国进口干草累计50.19万吨,同比增9.7%,进口金额19024.83万美元,同比下降28.0%,平均到岸价379.06美元/吨,同比下跌34.4%。
5.1.1 进口苜蓿:2024年1-4月43万吨,同比-0.7%
据海关统计,2024年1-4月我国共进口苜蓿42.81万吨,同比下降0.7%,进口金额16421.65万美元,同比下降35.0%,平均到岸价383.60美元/吨,同比下跌34.5%。
从进口来源国看,苜蓿干草进口主要来自美国37.63万吨,占比87.9%,同比增长4.1%,进口金额14813.96万美元,同比下降31.4%,进口价格393.67美元/吨,同比下跌34.1%;西班牙2.52万吨,占比5.9%,同比增长14.5%,进口金额736万美元,同比下降36.3%,进口价格291.89美元/吨,同比下跌44.4%;南非1.61万吨,占比3.8%,同比下降55.6%,进口金额551.83万美元,同比下降71.1%,进口价格343.17美元/吨,同比下跌34.7%。
此外,罗马尼亚、苏丹、加拿大、阿根廷、哈萨克斯坦等国少量进口。
4月进口苜蓿干草12.1万吨,增长24.3%,均价375.4美元/吨,同比下跌34.1%
4月,进口苜蓿干草12.14万吨,同比增24.3%,金额4555.47万美元,同比下降18.1%;平均到岸价375.4美元/吨,环比上涨0.0%,同比下跌34.1%。
主要来自美国10.51万吨,占比86.6%,同比增长19.9%,进口金额4065.37万美元,同比下降19.7%,进口价格386.69美元/吨,同比下跌33.1%;西班牙0.81万吨,占比6.7%,同比增长86.9%,进口金额230.21万美元,同比增长4.8%,进口价格284.89美元/吨,同比下跌43.9%;南非0.58万吨,占比4.8%,同比增长77.2%,进口金额192.2万美元,同比增长15.7%,进口价格328.55美元/吨,同比下跌34.7%;罗马尼亚0.11万吨,占比0.9%,金额28.92万美元,进口价格256.5美元/吨。
加拿大、苏丹少量进口。
5.1.2 进口燕麦草:2024年1-4月7.4万吨,增182%
据海关统计, 1-4月,我国进口燕麦干草累计7.38万吨,同比增181.6%,进口金额2603万美元,同比增122.4%,平均到岸价353美元/吨,同比跌21.0%;其中,4月,进口燕麦干草1.88万吨,同比增134.4%,金额655万美元,同比增87.5%;平均到岸价349美元/吨,环比跌0.6%,同比跌20%。