酒泉市市场监管局开展校园食品安全专项整治行动

　　近日，酒泉市市场监管局根据《整治群众身边不正之风和腐败问题工作方案》文件要求，深入开展校园食品安全治理行动，不断加强校园食品监管数字化，巩固监管常态化，持续推动监管排查行动向纵深发展，做到“民有所盼，政有所为”，保障学生、老师等群体的日常饮食安全。

 

　　强化主体责任，落实责任担当。指导全市中小学不断完善校园食品安全管理制度，严格落实校长（园长）负责制，配备食品安全总监和食品安全员，完成食品安全包保责任信息公示及“五上墙”工作制度，全面落实“日管控、周排查、月调度”三级工作机制。

 

　　强化升级改造，提升硬件水平。牢固树立“扩优提质、关口前移、智慧监管”工作理念，将“事后分析”向“事前预测”和“事中管控”转变。坚持注重实效、问题导向、综合施策的工作原则。全市64家学校累计投入86万元完成了硬件设施改造，改造后，学校食堂的加工处理区制作的面积达标、加工布局流程合理，学校食堂实现旧貌换新颜。

 

　　强化监管效能，提升治理成效。市场监管部门与教育部门密切配合、共同发力，紧盯校园及周边食品安全，将学校食堂、校园周边食品经营单位、小饭桌纳入高风险监管范围，双向开展检查。积极开展“双随机、一公开”，联合市教育局、卫健委、公安局、消防支队等部门对学校食品安全进行督查，在督查中发现的食品安全问题及时督促整改，进一步筑牢了校园食品安全防线。

 

　　强化监督抽检，筑牢安全防线。始终将风险管理贯穿于校园食品安全监管始终，健全防范化解重大风险管控工作机制，制定完善《学校食堂食品安全风险隐患检查清单》，深入排查校园食品安全风险隐患，加大对食品原料、餐饮具的监督抽检频次和力度。

 

　　下一步，将持续开展校园食品安全治理行动，严格执行“四个最严”要求，发挥智慧监管效能，着力解决校园食品安全领域存在的突出问题，用实际行动守护广大师生“舌尖上的安全”。