纳他霉素使用范围和限量如下:
添加剂 |
产品 |
限量(ppm) |
纳他霉素 |
奶油奶酪;奶油干酪酱;涂有(命名添加的成分)的奶油奶酪;含(命名添加成分)的奶油芝士;非标准化奶油干酪产品;牧场风味蘸酱;沙拉用牧场风味调料 |
10 |
非标准化再制干酪产品 |
20 |
此次修订自2024年5月30日起生效。