“粽”享食安！衡阳扎实开展端午节前食品安全专项检查

　　一年一度的端午佳节即将到来，粽子等节日食品迎来了消费高峰。为确保节日期间饮食安全，6月3日，衡阳市市场监管局党组成员、副局长龙华带队对大型商超开展端午节前食品安全专项检查。

 

　　在王一实业集团香江百货有限公司延安店和步步高商业连锁股份有限公司衡阳分公司，检查人员以粽子、肉类、粮油、禽蛋等节令食品为重点检查对象，对其进货查验、贮存条件、外包装标签标识等情况进行逐一检查，查看标签信息是否完整，索证索票是否到位，是否存在过度包装的行为。督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验等制度，保证食品来源可追、去向可查。

 

　　据悉，为切实保障节日期间食品安全，近期，全市市场监管系统以商业街区、旅游景点景区等人群聚集地区为重点区域，以大型商超、制售粽子的食品经营单位等为重点单位，以粽子、肉制品、乳制品等为重点品种开展专项检查，及时开展安全风险隐患排查。截至目前，全市共检查食品销售单位656家次，餐饮单位686家（次），消除食品安全隐患55个。