(1)规定加工过程可能接触天然乳胶及其衍生物、并且企业所实施的过敏原控制计划无法去除乳胶残留的食品,其标签上应注明“可能含有过敏原天然乳胶”;
(2)规定对于特殊医学用途婴幼儿配方食品和满足肠内营养需要的配方食品,如果其中乳糖含量高于100mg/100g,产品标签上应标注“含有乳糖”的警示语,该警示语应紧邻配料表,不得刻意隐藏,字体应为大写粗体,最低高度2mm且不得小于配料表字体;
(3)明确食品工业中禁止使用部分氢化油脂的禁令也适用于食品添加剂和加工助剂;
(4)规定了部分需注册管理的食品更换新配方后对消费者的说明义务。上述指南自发布之日起生效。
更多详情参见:https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2024/anvisa-publica-novas-edicoes-de-documentos-de-perguntas-e-respostas-sobre-alimentos