怀宁蓝莓：长三角蓝莓产业的璀璨明珠

 

　　需求的激增带动了中国蓝莓产业以惊人的速度扩展。我国蓝莓已形成以长白山、大小兴安岭为中心的北部区域；以大连、丹东为中心的辽东区域；以青岛、威海、连云港为中心的胶东半岛区域；以安徽、江苏、浙江为中心的长江中下游区域；以贵州、四川、云南为中心的云贵川区域，5大优势产区依托自然地理特点，形成了南北互动、相互促进的发展格局，形成了不同的优势地位。

 

　　长江中下游地区气候湿润多雨，这里的酸性土壤非常适合种植南高丛蓝莓和兔眼蓝莓，有利于发展加工和鲜食兼用品种。

 

　　位于长江下游北岸的怀宁县，浅山丘陵地貌、呈酸性至微酸性的土壤和北纬30度适宜的降水和光热资源，是天然蓝莓种植基地，蓝莓种植面积达8.8万亩，是长三角最大的县级蓝莓种植区，全县千亩以上种植企业7家、500亩以上企业15家、100亩以上企业140家。

 

　　1998年，安徽省农科院首次在怀宁县园艺场进行蓝莓示范种植，喜获成功。2004年，由安徽省农科院牵头在黄墩镇开始成园试种。从此怀宁蓝莓的发展正式进入快车道。26年的发展，怀宁蓝莓有了巨大的突破。2024年挂果面积6万亩，预计产量3.6万吨，综合产值预计达80亿元。计划到2025年，怀宁县蓝莓种植面积达10万亩，蓝莓深加工能力达10万吨，综合产值突破100亿元，怀宁蓝莓产业具有巨大的市场潜力。

 

　　怀宁县获得“怀宁蓝莓国家林业产业示范园区”、“全国绿色食品原料（蓝莓）标准化生产基地”、“国家农村产业融合发展示范园”、“安徽省“一县一业（特）”全产业链示范县”、“安徽省首批有影响力的绿色食品区域公用品牌”等多项荣誉称号。

 

　　种质资源是种业核心竞争力的“芯片”。怀宁县建立了蓝莓种质资源苗圃和数据库，推广种植奥尼尔、绿宝石、珠宝等早熟优质鲜食品种，避开周边地区蓝莓集中上市期。

 

　　怀宁蓝莓非常注重科学管理和标准化、规模化种植，发布了11个怀宁蓝莓团体标准，指导标准化种植、分拣、储藏、运输。创建3.5万亩全国绿色食品原料（蓝莓）标准化生产基地，打造11个十佳蓝莓示范基地和精品示范园，新建110座水肥一体化设备及冷库，规模化种植占93%。

 

　　凭借卓越品质与标准，怀宁蓝莓屡获嘉奖。获批国家地理标志证明商标，入选2021年国家名特优新农产品目录；2023年怀宁蓝莓获评“点赞2023我喜爱的中国品牌”，获得“品牌产业园示范基地”荣誉称号。2024世界品牌莫干山大会上，怀宁蓝莓入选“环球品牌可持续发展典型案例”。

 

　　为促进蓝莓产业发展，怀宁对蓝莓产业科学规划、接续推进、政策扶持。

 

　　怀宁聘请南京农业大学编制蓝莓产业发展规划（2016—2025），推动蓝莓花青素在药品、化妆品、保健品、功能食品上的应用，将蓝莓与大健康产业深度融合；成立蓝莓产业发展服务中心，聚力打造以蓝莓为主要元素的国家乡村振兴示范区；制定蓝莓产业发展扶持政策，整合国家、省、市项目资金，支持蓝莓企业发展，累计兑现奖补资金4395万元。

 

　　怀宁与国内科研院校建立了长期合作，携手共促怀宁蓝莓产业发展。

 

　　与安农大共建皖西南综合试验站、安农大专硕创新班培养基地，为育种、种植、保鲜、加工提供科学研究；与中国农科院等4家科研院所开展蓝莓加工工艺研究合作，推动低温冻干果技术应用；与中国联通合作，推广运用“5G+物联网”技术，搭建智慧蓝莓平台，推进蓝莓质量安全监管精准化、可视化。

 

　　与哈尔滨工业大学特种食药与生物化工创新研究中心联合研发，专注健康领域行业共性关键技术研究，赋能特种功能性产品、高价值高端食品开发，将高端食品制造技术、装备制造技术、自动化控制技术等进行高度融合，萃取效率高，分离效率是常规方法的6倍以上，产品纯度和活性行业领先。哈尔滨工业大学技术背书，是促进高校科技成果转化、政企深入合作的典范。公司集聚了一支由专家领衔的创新创业人才队伍，核心团队深耕行业10余年。推出以高纯度花青素为原料的系列产品，公司产品“御见臻品”蓝莓冻干粉饮液，采用100%怀宁优质蓝莓，高纯度、高活性、可追溯，广受市场好评。更多产品即将上市。

 

　　此外，怀宁与浙江蓝美科技合作，深入开展“育繁推一体化”建设，精选种植“蓝美1号”加工果4万亩，亩均产量较普通蓝莓高2—3倍，提取物花青素纯度和营养度达到世界领先水平。浙江蓝美科技投资建设的蓝莓果汁及花色苷项目，其纯度达药用级，被国家卫健委批准为新食品原料。

 

　　怀宁积极创建“皖美品牌”，成立怀宁乡村供应链管理公司，打造怀宁县蓝莓综合供应链服务体系，通过统一品牌、统一分选、统一包装、统一定价、统一销售“五统一”模式，提高蓝莓品牌溢价能力，打造“怀宁蓝莓”区域公共品牌。

 

　　近年来，怀宁围绕蓝莓产业全产业链发展，持续放大怀宁蓝莓产业优势，现已建成集冷链、仓储、分拣、深加工、交易于一体的蓝莓绿色食品产业园，园区综合产值50亿元。目前，在怀宁集聚着蓝莓种植企业198家、精深加工企业10家。

 

　　6月11日～12日，第七届怀宁蓝莓文化旅游节暨首届蓝莓产销大会将在怀宁县隆重举办。这将是一次深入了解怀宁蓝莓产业、体验蓝莓文化、探索商业合作的绝佳机会。

 

　　怀宁县蓝莓产业邀请全球种植者、批发商和采购商共赴盛会，共同探索合作机会，共创蓝莓产业的美好未来。期待与您共襄盛举，共享蓝莓产业的丰硕成果！