1.选择正规渠道购买。
建议消费者购买时,最好选择正规商场、超市或市场。不要一味图价格便宜,到非正规渠道去购买,以免买到质量不可靠粽子。
2.仔细查看外包装。
要认真仔细查看包装袋是否完好,尤其注意真空包装粽子是否有破损、漏气或胀袋等现象;查看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,确保无霉点、无漏米和无变形。
3.查验标签很重要。
购买预包装粽子时,应查看标签是否包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等其他需要标示的内容。不要购买无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的粽子。
4.特殊人群众需谨慎。
粽子中淀粉、脂肪含量较高,多吃容易积食,过量食用会引起胃肠负担过重,造成消化不良。容易过敏的人群,在挑选或食用粽子时,应仔细查阅配料表及配料表邻近位置是否有提示信息。老年人、糖尿病、消化功能不好等人群应控制食用量,低龄儿童应在成人的监护下适量食用。