安庆市怀宁县市场监管局“三强化”开展肉类产品违法犯罪专项整治行动

 

　　强化部门联动，形成监管合力。聚焦生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品等，怀宁县市场监管局联合县农业农村局、县公安局等部门按职责分工对肉类产品生产经营者开展监督检查，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，畅通反馈渠道，加强信息共享，摸清市场流通的肉类产品的来源去向，确保底数清、情况明。截至目前，共摸排肉类产品生产经营单位2448家，覆盖生产、流通、餐饮等各环节。

 

　　强化隐患排查，促进问题治理。根据近年来的投诉举报、抽检监测、媒体曝光等肉类产品的风险信息，该局组织开展肉及肉制品生产经营全链条整治排查工作，以农贸市场、超市、肉摊、卤菜店、饭店等为重点对象，细致排查各类风险点，抓好整改落实工作。同时，充分利用抽样检测技术，进一步提高监督检查的靶向性和精准性，目前，已抽检肉类产品14批次，暂未发现不合格的肉类产品。

 

　　强化宣传教育，引导规范经营。通过张贴公告，发放“提醒告诫书”等方式，督促肉及肉制品生产经营者做好自查工作，并公开投诉举报热线，动员广大人民群众共同监督肉类产品市场，切实规范从业者生产经营行为，引导其合法诚信经营。截至目前，共张贴公告40余份，发放提醒告诫书800余份。

 

　　下一步，怀宁县市场监管局将加大肉类产品专项整治力度，健全肉类产品监管常态化机制，对肉类产品违法犯罪坚决做到发现一起、查处一起，以严管高压的态势全力守牢肉类食品安全底线。