2024年6月12日,由中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品分会(以下简称“特医分会”)组织召开的特殊医学用途配方食品检测方法交流座谈会在无锡市国家市场监管技术创新中心(特殊食品)举办。中国营养保健食品协会原会长边振甲,国家市场监管技术创新中心(特殊食品)主任黄晓东、副主任冯永巍,国家市场监管总局食品安全抽检监测秘书处标准组组长吴玉杰,浙江省疾病预防控制中心高级工程师任一平,国家食品质量安全监督检验中心高级工程师林立、山东省食品药品检验研究院高级工程师王骏、河北省食品检验院工程师吴昊等专家出席会议。雀巢健康科学(中国)有限公司等相关单位的特邀专家和企业代表70余人参会。会议共分会专题报告和座谈交流两个环节,其中,上午的专题报告环节由中国营养保健食品协会张中朋秘书长主持,下午的检测方法座谈会由协会特殊医学用途配方食品分会秘书长柳云峰主持。
边振甲会长指出,特医食品作为新业态的代表,起步较晚、基质较为复杂,我国部分营养素的现行国标检测方法适用范围并未包括特医食品,部分检测方法针对特医食品存在不适用、不稳定的情况。产业界、检测技术机构和科研高校等部门应加强合作交流、分享技术进展,切实解决企业困难,有效推进产业发展。
黄晓东主任对参会人员表示热烈欢迎,希望各位同仁借此机会深入地进行探讨沟通,也希望本次特医检测方法交流座谈会能够成为一个稳定的平台,为大家构建更多良性交流的机制。
河北省食品检验研究院吴昊工程师剖析了特医食品相关检验检测方法及注意要点;浙江省疾病预防控制中心高级工程师任一平聚焦各种维生素的稳定性,深入探讨了维生素检测技术研究进展;国家食品质量安全监督检验中心高级工程师林立结合图谱数据,多维度论证了特医食品中肽分子量分布的适宜测定方法;山东省食品药品检验研究院高级工程师王骏对特医食品中渗透压检测方法和判定原则以及相关标准制定进展作了讲解;冯永巍副主任介绍了国家市场监管技术创新中心的技术平台及研究方向,表示创新中心将致力于探索一条监管技术与产业技术相融合,促进产业发展的创新之路。
特医食品生产企业是新质生产力中的关键一环,特医食品产业的高质量发展需要科学的配方研发、可靠的生产技术、完善的监管体系来支撑。特医食品的检验检测技术作为贯穿配方研发、产品生产、上市监管的重要环节,仍存在很多亟待解决的问题,中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品分会将凝结全行业力量,协力推动特医食品检测技术发展、推动相关法规的制修订和执行,助力特医食品产业高质量发展。