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郑州管城区北下街开展肉类品质专项检查

放大字体  缩小字体 时间:2024-06-16 07:08 来源:郑州市场监管微信号 原文:
核心提示:为规范市场秩序,防范不合格肉类食品流入市场,近日,北下街市场监管所积极开展肉类品质及网络餐饮食品安全专项行动,主要检查辖区集贸市场、便利超市、餐饮门店以及牛羊肉集中销售区域,集中检测猪肉类、禽类、牛羊肉等肉类品质,同时结合北顺城街网络餐饮标准化示范街区的日常检查,针对网络餐饮服务提供者的原材料购进渠道进行了重点检查。
  为规范市场秩序,防范不合格肉类食品流入市场,近日,北下街市场监管所积极开展肉类品质及网络餐饮食品安全专项行动,主要检查辖区集贸市场、便利超市、餐饮门店以及牛羊肉集中销售区域,集中检测猪肉类、禽类、牛羊肉等肉类品质,同时结合北顺城街网络餐饮标准化示范街区的日常检查,针对网络餐饮服务提供者的原材料购进渠道进行了重点检查。
 
  此次专项行动,该所共检查市场主体112户,对19家肉类销售商户进行了30个批次的采样及快速检测工作,检测项目为瘦肉精,截至目前所检测批次均为阴性。
 
  下一步,该所将继续加强日常监管,切实做到食品安全监管不留死角。
 
  (供稿:管城区市场监管局)
日期:2024-06-16
 
 
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