中山市神湾镇开展亚硝酸盐专项暨制止餐饮浪费联合整治行动

 

　　行动前

 

　　组织召开亚硝酸盐专项整治行动暨制止餐饮浪费会议，各部门认真研读方案内容，按照方案要求，结合各自工作职责，统一思想，明确责任，制定切实可行的部门专项检查计划。同时，沟通交流各自的工作情况及存在问题，就如何强化部门间的联系配合进行深入探讨，切实提升联合执法效能。

 

　　行动中

 

　　各部门密切协作，齐抓共管，组建联合执法小组到神湾中心市场开展执法检查。执法小组以熟卤店、凉拌菜店、餐饮服务经营者、调味品店为主要检查对象，重点检查是否存在采购亚硝酸盐或来历不明、标签不清的盐类物质。

 

　　执法小组共联合检查熟卤店、凉拌菜店、餐饮服务经营者30余家次，暂未发现存在违规销售、食用亚硝酸盐行为。

 

　　接下来，神湾镇将继续开展亚硝酸盐专项整治行动，严厉打击食品生产经营活动中非法添加亚硝酸盐的违法违规行为，并且组织开展形式多样的宣传活动，向群众普及相关食品安全知识，着力防范化解亚硝酸盐食品安全风险。