为规范保定市特殊食品经营环节销售行为，确保特殊食品（保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品）这三类涉及“一老一小一病患”等特殊人群的重点民生产品质量安全，围绕年初工作部署，按照《保定市食药安全百日攻坚行动方案》要求，结合暗查暗访工作情况及专项整治工作相关要求，市局制定印发《特殊食品经营环节质量安全专项整治工作方案》，在全市部署开展特殊食品经营环节质量安全专项整治。
一、精准摸排明底数。全面摸排辖区内特殊食品销售单位的名称、数量、地址，经营类别，以及在购进、贮存、销售等环节存在的风险隐患，将排查出的问题隐患分类登记，建档立案，做到底数清、情况明、目标准。
二、狠抓重点严管控。采取企业自查和集中检查等方式，重点检查落实食品安全主体责任、进货查验和销售记录制度、规范专区专柜销售、追溯制度、消费环境净化等内容。
三、严格执法强监管。对自查发现问题并及时整改、检查中发现的非主观存在的问题的单位，可依法不予或从轻处置，对自查走过场、故意隐瞒不报、重复出现同一违法违规行为和严重违法违规行为的单位要从重惩处，对违法违规情节严重涉嫌犯罪的，依法移送司法机关。
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