嘉宾简介
姚旭, 拥有超过近20年的餐饮行业经验,现担任CFB集团的研发总监。在这个角色中,负责领导研发团队,开发创新的菜品,优化现有菜单,确保CFB的产品始终符合最高的质量和安全标准。始终坚持以消费者需求为导向,不断追求创新和卓越。希望通过努力,不仅能够为公司带来更多的市场机会和商业成功,同时也能为消费者提供更健康、更美味的食品选择。
公司简介
CFB集团成立于2003年,集团旗下拥有或管理DQ、棒约翰PAPA JOHNS、Brut Eatery悦璞食堂以及金玡居4个品牌。CFB集团经营跨西式及中式餐饮品牌,以满足中国消费者的多元化需求。集团采取高度数位化的内部管理模式、拥有全国性的门店管理及跨渠道及品牌的数据营销能力,目前在全国已约有1400家门店,正职及兼职员工逾1万人。
其他重磅演讲嘉宾来自:
范柳萍教授/博士生导师, 江南大学食品学院食品营养与功能食品工程技术研究中心主任
庞月红教授, 江南大学 博士生导师
钟怀宁研究员, 国家食品接触材料检测重点实验室(广东) 广州海关技术 中心主任
王小慧博士, 华南理工大学 教授、博士生导师
张颉, 海生泰合(必乐营养) 联合创始人、研发副总裁
吕陈峰博士, 蓝佳生物 创始人/CEO
戴道馨博士, 资生堂(中国)研发中心 研究员
肖金忠博士,日本森永乳业株式会社理事、首席科学家,顺天堂大学客座教授
黄生权, 仁和全域大健康研究院 院长/副总裁
陈俊江, 旺旺集团 研发中心总处长
马新博士, 善恩康 研发总监
丰时运博士, 完美(中国) 创新研究专业总监
吴涛, 益海嘉里家乐氏 (上海) 总经理
颜兵, 王老吉大健康 产品管理群经理
胡梦佳, 江苏恒辉品牌管理有限公司 (Doppelherz双心中国区代理)产品负责人
张海峰, 华大营养 CEO
Suya Wang, Early Data 首席行业分析师
Kris Yu, Indie Pure 创始人
赵铭, 梦色丽 高级产品经理
TBA, 无限极 产品包装开发总监
更多精彩演讲将来自:
嘉利达、仙乐健康、百龙创园、龙立生物、楷达生物、大昌华嘉、兮儿生物、英福康、塑格等....
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关于FNBS2024
FNBS食品饮料未来生态大会是荣格工业传媒主办的食品饮料行业年度盛会, 大会聚焦食品饮料上下游最新产品研发、技术创新、产业趋势洞察, 致力于帮助食品饮料从业者展望未来趋势,找寻创新方向。2024大会主题为“精准营养下的未来产品革新“—重点关注精准营养时代产品创新与健康原料应用、从人口老龄化到健康老龄化带来的新挑战、更加关注个性化营养及天然成分的可持续发展、更加关注新品类和新品牌的崛起、未来食品包装与智造升级。此外“2024食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。
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