根据《食品安全法》及其实施条例规定,国家卫生健康委员会组织起草了《食品安全国家标准 熟肉制品》等14项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见,征求意见截止日期为2024年7月10日。(相关报道:食品安全国家标准评审委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等14项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函(食标秘发〔2024〕5号))
6月28日,喜茶官方点单小程序显示,此前引起争议的新品奶茶“小奶栀”已经更名为“小白栀”。对此,喜茶客服表示:“小白栀”的确是这款产品最新的名称,对于这款产品的命名,我们一直都只是为了表达产品所具有的天然栀子香和奶香。根据大家的反馈,为了避免不必要的误解,“小白栀”已经成为这款产品的最新名称,感谢您的关注。
知名茶饮品牌客服回应新品被吐槽有脚味
近日,蜜雪冰城新品“糯香柠檬茶”味道引发关注。不少网友吐槽喝的想吐,一股脚味,感觉很像抹布水;但也有网友表示好喝,希望不要下架。对此,蜜雪冰城官方客服称,蜜雪冰城所有的饮品都有统一的制餐标准,门店需要按照统一的制餐标准来制餐的。每个人口感不一样,要看个人口感。如果顾客觉得不好喝,建议不要购买。
解暑新宠“冰杯”引关注
随着夏季的到来,越来越多的企业看中了冰杯的商机。除了解暑,冰杯让消费者有了仪式感和代入感,几块钱买的不只是降温解暑,还是一种时尚生活方式。据报道,有业内分析人士指出,目前我国在食用冰方面仅有行业标准,消费者在购买时需注意产品质量,避免被以次充好。查询企查查APP发现,以“制冰”为关键词可以搜到5800余家存续、在业等正常状态的企业,有422家是在一年以内刚刚成立。
商家称一年几百吨福寿螺流入餐桌
据报道,“福寿螺,要多少有多少。十吨二十吨,随便你要。”加工厂的负责人称,近年来田螺数量减少,野外水域的福寿螺越来越多,带壳福寿螺容易被看出,这几年,他们主卖去壳的福寿螺冻肉,一年销量有几百吨,主要销往一些餐饮店和预制菜工厂。6月上旬,媒体赴湖南、重庆等多地暗访调查发现,从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉,与田螺、环棱螺价格相差数倍,多被去壳加工“伪装”成田螺肉,流入市场,经剥壳筛选成串或熟制等工艺后,让人难以分辨。
疑因服用小林制药问题保健品死亡增加76人
日本媒体报道,日本厚生劳动大臣武见敬三今天(6月28日)称,疑因服用日本小林制药问题红曲保健品而死亡的消费者人数新增76人。此前已报告死亡人数为5人。(相关报道:疑因服用小林制药含红曲成分保健品死亡新增76人)
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年6月27日,欧盟通报我国出口塑料餐具不合格。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,注意食品接触性材料中各物质的迁移量,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:欧盟通报我国出口塑料餐具不合格)
据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2024年6月17日,荷兰通过RASFF通报意大利出口食品防腐剂不合格。据通报,不合格产品销至了奥地利、比利时、捷克、德国、以色列、墨西哥、荷兰、斯洛文尼亚、西班牙和我国台湾地区。食品伙伴网提醒出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,保证产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:进口食品防腐剂检出异物 已销至我国台湾)