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喝烫的马黛茶致癌?巴拉圭专家澄清谣言

放大字体缩小字体时间:2024-07-08 08:42 来源:南美侨报网 原文:
核心提示:天冷的时候,巴拉圭人的厨房里总是烧着水,不是用来喝咖啡或炖菜,而是用来喝马黛茶,马黛茶是巴拉圭人日常饮食的一部分。“饮用非常烫的马黛茶会致癌吗?”“马黛茶叶致癌吗?”巴拉圭肠胃病学家赫苏斯·奥尔蒂斯(Jesús Ortiz)近日对此进行了解答,并提醒了饮用注意事项。
  天冷的时候,巴拉圭人的 厨房里总是烧着水,不是用来喝 咖啡或炖菜,而是用来喝马黛茶,马黛茶是巴拉圭人日常 饮食的一部分。“饮用非常烫的马黛茶会 致癌吗?”“马黛 茶叶致癌吗?”巴拉圭肠胃病学家赫苏斯·奥尔蒂斯(Jesús Ortiz)近日对此进行了解答,并提醒了饮用注意事项。
  巴拉圭《最新时刻报》7月3日报道,奥尔蒂斯表示,除了谈论好处之外,澄清有关马黛茶和马黛茶叶的谣言也很重要。有谣言认为,马黛茶可能含有导致消化系统癌症的化学成分。然而2022年,国际癌症研究机构得出结论,没有任何科学证据表明喝马黛茶与任何类型的消化系统癌症有关。马黛茶不被认为是致癌产品,甚至不在有患癌风险的产品名单上。
  此外,有人认为马黛茶的水温可能与癌症有联系,因为有些人用沸水冲泡马黛茶,但这种做法也不被认为是影响消化系统的因素。奥尔蒂斯指出,当沸水与马黛茶叶混合时,温度会下降,且一般来说,人们不会特别大口喝马黛茶,马黛茶水到达口腔的温度一般也不会超过60℃。
  不过需注意的是,马黛茶和咖啡一样都含有咖啡因。咖啡因能给人带来暖意,有时会提高心率,加速肠道的蠕动。摄入咖啡因会对患有糜烂性食管炎或食道有溃疡的人产生影响,喝非常烫的东西可能会加重病情或进一步损伤食道。如果喝了很烫的马黛茶后出现胃灼热或腹泻的情况,则应停止饮用。
  关于马黛茶可以混合多少种药材的疑问,奥尔蒂斯指出,当用于治疗某种疾病时,可以混合三种,若混合五种以上可能会对健康产生不良影响。
  在天冷时,奥尔蒂斯建议在马黛茶中加入三基数旱地菊等草药。此外,应谨慎在马黛茶中加入利尿草药,因为这容易造成脱水。如果大量饮用此类马黛茶,则建议单独再补充水分。
日期: 2024-07-08
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