主办单位:食品伙伴网
协办单位:安琪酵母股份有限公司、湖北省兴发磷化工研究院有限公司
时间&地点:2024年8月7日-9日 湖北宜昌
适用人群:调理肉制品加工企业研发、质量、生产等相关技术人员,高层管理者,个体经营者等。
培训亮点
食品伙伴网、安琪酵母、兴发集团与河南牧业经济学院,强强联合,针对调理肉制品加工技术,从原料解冻、裹粉裹浆工艺、呈味机理风味保持、提高出品率与结构保持、调色护色等加工环节中各个方面,进行理论讲解与实操教学。
培训期间还设有参观安琪酵母、参观兴发集团、产品品鉴、交流答疑等环节,使学员有更多的收获,同时也促进上下游企业交流沟通,促进技术进步与行业发展。
培训日程
费用&报名
收费标准:3600元/人。
7月20日前报名可享受早鸟价:3400元/人。
(费用包括培训费、资料费、实操所用材料费。食宿费、差旅费自理。)
报名咨询: 胡老师 18153592317(同V)