针对媒体曝光“罐车运输
食用油乱象”，为全面规范七里河区食用
植物油生产、经营秩序，保障
消费者的
饮食安全，同时举一反三，避免七里河区食用植物油生产企业出现罐车混用、以次充好、掺杂掺假等问题，近日，兰州市七里河区市场
监管局组织辖区4家食用植物油分装企业召开食用植物油分装企业运输过程把控工作约谈会。
会议通报了近期关于油罐车运输食用油过程中存在的安全隐患和违规行为，对4家参会企业进行了严肃约谈，要求各企业必须高度重视食用油运输环节的安全管理，切实履行主体责任。
会议强调，各企业必须建立健全食用油运输管理制度，明确运输过程中的责任人和职责分工，加强对运输车辆、运输工具和包装材料的检查和维护，确保运输工具符合食品安全要求。同时提出多项具体措施强化油罐车罐装食用油的安全管理，一是加强对油罐车与运输油罐的清洗和消毒工作，确保每次运输前油罐车与运输油罐内部干净无残留；二是实行专车专用制度，禁止将食用油与其他可能污染食品的物品混装；三是加强运输过程中的监控和管理，确保运输过程中不发生泄漏等安全事故；四是建立健全应急预案，一旦发生突发事件能够迅速响应并妥善处理。
下一步，七里河区市场监管局将继续加大对被约谈企业的监督抽查力度，对企业自查情况进行跟踪检查，对于检查中发现的违法违规行为，将依法依规进行严肃处理。
供稿：七里河区市场监管局 崔云斌
地区：
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