为进一步加强
肉类产品
质量安全
监管，依法严厉打击违法犯罪行为，从严规范从业者生产经营行为，有效维护肉类产品市场秩序，7月18日，中牟县市场监管局与县公安局
食品药品环境犯罪案件侦查大队组成联合专项
检查组，开展肉类产品质量安全
专项整治行动。
在县城广惠街农贸市场，执法人员逐一检查了市场生鲜肉摊位和熟肉制品门店，查验了猪肉产品的生猪检疫验迄印章和检疫检验证明，查验了牛羊肉产品检疫验迄标志，督促经营者在落实进货查验制度的基础上，按规范要求加工制作肉制品，严格食品添加剂使用管理，不得采购、销售来源不明的肉类产品。同时，积极向农贸市场周边群众宣传《中华人民共和国
食品安全法》，切实提高人民群众法律意识，鼓励消费者对违法违规行为进行举报，共同参与食品安全监督。
接下来一段时间，中牟县将持续加强肉类食品市场的监管执法力度，严格规范肉类市场交易秩序，严厉打击违法违规生产销售行为，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场，引导群众科学消费，不断提升食品安全水平，保障人民群众吃上放心肉。
行业：
鲁公网安备 37060202000128号
