为进一步排查农村
食品安全风险隐患,保障人民群众身体健康和生命安全,按照石家庄市市场
监督
管理局《关于开展2024年农村地区
食品安全评价性
抽检工作的通知》的安排部署,石家庄市
食品药品检验中心抽调精干力量组建了
抽样工作组,以近三年未被抽检的食品经营单位为重点抽检对象,以
粮食加工品、
食用油、
肉制品、
饮料、
炒货坚
果制品、
糕点、
白酒、
方便食品等为重点抽检品种,深入偏远山区和村镇、国省道沿线、城乡结合部等重点区域,开展抽样工作。
为保证在短时间内完成本季度的抽样量,抽样工作组发扬食药检人一不怕苦、二不怕累的优良作风,起早贪黑,加班加点,在自己平凡的工作岗位上挥洒汗水,用实际行动诠释着爱岗敬业、勇于担当的精神,守护着农村地区老百姓“舌尖上的安全”。
本次抽检任务覆盖鹿泉区、正定县等17个县(市、区),计划完成抽检任务370批次。抽样方法、抽样数量、抽检项目、产品分类、检验方法、判定依据按照《全国食品安全监督抽检实施细则(2024年版)》中的规定执行。