近日，山东财金万泽丰海洋科技有限公司、
烟台经海
海洋渔业有限公司先后在山东日照、烟台发布海水
养殖虹鳟上市，标志着中国
水产科学研究院黑龙江水产研究所（以下简称黑龙江所）与两家龙头企业深度合作、创新构建的虹鳟“陆海接力”养殖模式首获成功，并实现了我国海水虹鳟产能零的突破，目前已采捕并销售超600吨，预计年底总产量将达2000吨以上。
虹鳟在我国有60余年的养殖历史，长期以来，虹鳟三倍体制种技术和种源被国外卡脖子，苗种长期依赖进口。黑龙江所经过三代科学家的奋斗，将虹鳟养殖推广至全国冷水资源分布区，陆续攻克了虹鳟全人工繁殖、家系选育、全雌苗种培育及三倍体规模化制种、疫苗等关键技术瓶颈，从技术层面解决了我国虹鳟全雌及三倍体苗种依赖进口“卡脖子”难题。2021年，培育出我国首个虹鳟新品种“水科1号”通过审定，次年虹鳟“全雌1号”通过审定，打破了我国虹鳟良种匮乏局面，2023年虹鳟入选我国首批水产联合育种攻关计划。
近年来，我国虹鳟年产量维持在4万吨上下，占鲑鳟养殖总产量的95.3%，远不能满足国内超14万吨的市场需求量，因此提升虹鳟养殖产量成为当务之急。我国虹鳟淡水养殖受到冷水资源有限等多种因素制约，科学家们将目光投向深远海。
黑龙江所组建了“鲑鳟遗传育种与陆海接力养殖联合攻关团队”，联合山东财经万泽丰海洋开发集团有限公司、烟台经海海洋渔业有限公司，以全雌三倍体虹鳟为主导品种，利用黄、渤海冷水资源，依托企业自主设计建造的“财金万泽丰海上粮仓系列”+“深蓝2号”和“经海系列”大型网箱，尝试开展虹鳟深远海养殖。先后攻克了大规格苗种海水驯化、近岸强化培育、长距离转运和深远海养殖等各项技术，首创了虹鳟“陆基-近岸-远海”和“陆-海-岛”养殖模式。
此次两家龙头企业海水养殖虹鳟商品鱼的上市，实现了虹鳟海水养殖零的突破，对于重构虹鳟养殖产业结构和布局、推动现代渔业转型升级、加快形成新质生产力具有重要意义。
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