7月24日上午,郑州市市场
监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋、二级高级主办王德贤分别带领工作人员前往新郑市、上街区,督导夏季
食品安全、网络
餐饮
服务食品安全整治和
肉类产品
专项整治行动开展情况。
督导组采取“四不两直”方式,先后前往新郑市龙湖镇第一初级中学、上街区铝城小学、上街区四叶草幼儿园,对学校周边的食品安全及未成年保护情况进行全面检查。检查中重点查看食品经营者证照是否齐全、进货查验和索证索票两项制度是否落实到位、是否按食品标签标示温度储存食品、是否销售“三无”和过期变质食品、经营场所环境卫生是否符合要求以及是否存在违反《中华人民共和国
食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等情况,对辖区市场监管部门日常监督检查工作等情况一并进行了督导检查。
随后督导组深入阿里菜市龙湖农产品批发市场、上街区郑西农贸市场,重点检查肉类产品经营者主体资格是否齐全,进货查验和索证索票制度是否落实、肉类检验检疫合格证和肉品品质合格证是否留存、肉类销售卫生“三防”措施是否齐备等,同时当场责令肉类经营者撤除违规使用的“生鲜灯”。
督导组现场听取辖区市场监管局相关食品安全专项整治工作汇报,要求辖区市场监管部门严格履行属地监管责任,督促市场主体落实好食品安全主体责任,强化日常监督检查,严厉查处违法违规行为,对督导中发现的问题举一反三,认真予以整改,全力守护人民群众舌尖上的安全。