考察人员预计硬红春小麦平均单产为每英亩52.5蒲，相比之下，去年第一天的调查结果为48.1蒲/英亩，过去五年考察的平均单产约为42.2蒲/蒲（不包括因疫情而未举行考察活动的2020年）。
北达科他州是美国头号春小麦产区。春小麦丰收将有助于补充全球库存，美国农业部（USDA）预计全球小麦库存将降至9年最低水平。
美国小麦质量委员会成员布赖恩·沃克称，天气非常好，麦田也是绿油油的。
他补充说，几乎所有考察人员都注意到一些麦田受到镰刀菌的影响，这种真菌病会导致减产，人畜食用后还会引起呕吐。
美国农业部周一称，截至7月21日，美国春小麦优良率为77%，与前一周持平。
考察人员周三将对北达科塔州北部的麦田进行评估，周四公布最终单产预估。
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