执法人员深入排查餐饮服务经营单位的酒水单、仓库、结算单等，重点检查是否存在采购、销售“特供酒”等违法违规行为。同时，执法人员还向餐饮服务经营单位负责人普及相关法律法规，开展政策宣讲、提示提醒，督促餐饮服务经营主体履行进货查验义务，增强安全意识和责任意识，严格落实食品安全主体责任，坚决不采购、贮存、销售“特供酒”。
截至目前，共检查餐饮服务经营单位47家次，发现违规销售“军中养生人参酒”1起，已立案调查。下一步，鹰潭市场监管局将进一步加强“特供酒”餐饮端清查处置，严厉打击违法违规行为，切实维护市场秩序，保障消费者合法权益。
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