行动中,执法人员以商场、超市、饮品店等为重点区域,着重对饮品生产经营许可、索证索票、进货查验、储存条件、从业人员健康管理、食品添加剂使用等情况进行全面检查。并严查饮品生产日期、保质期、标签标识等内容,防止过期、变质及“三无”饮品流入市场。同时,对饮品店制冰机、饮水机等设备清洁消毒、饮品制作过程中卫生状况等情况进行详细检查,督促经营者严格遵守食品安全操作规程,确保饮品制作环节卫生安全。
下一步,该局将持续加大夏季饮品监管力度,增加检查频次,对整改情况进行跟踪复查,对违法违规行为依法予以严肃处理,切实保障广大消费者饮食安全。