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四川南江筑牢食品安全防线创新共治工作模式

放大字体缩小字体时间:2024-07-30 13:50 来源:四川省市场监督管理局 原文:
核心提示:近期,南江县市场监管局积极探索、勇于创新,通过一系列有力举措健全联防联控机制,成功打通食安共治的“最后一米”,为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。
  近期,南江县市场 监管局积极探索、勇于创新,通过一系列有力举措健全联防联控机制,成功打通食安共治的“最后一米”,为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。
  部门协同,凝聚强大合力。主动加强与公安、卫生健康、农业农村等多部门的沟通协作。通过定期召开联席会议,打破部门壁垒,实现信息的高效互通。在联合执法行动中,各部门充分发挥专业优势,对食品生产、加工、销售等全链条进行严格监管。无论是源头的农产品质量把控,还是生产环节的规范操作,以及市场流通领域的严格检查,都做到无缝衔接,形成一张严密的监管网络。
  社会共治,激发群众力量。以 食品安全宣传周为契机,深入校园、社区举办讲座和培训,普及食品安全知识。同时,通过设立奖励机制,鼓励群众积极举报食品安全违法行为。对于举报属实的群众,给予及时的表彰和奖励,充分调动广大群众的积极性,让每个人都成为食品安全的监督者。
  科技赋能,实现精准监管。借助现代信息技术,建立先进的食品安全追溯平台,涵盖食品生产、流通、餐饮等各个环节,通过为食品赋予唯一的二维码标识,消费者只需轻松扫描,就能获取食品的详细来源、生产过程、质检报告等关键信息,实现“从农田到餐桌”的全过程信息化监管,大大提高了监管的精准性和时效性。
  持续创新,完善长效机制。不断总结经验,持续创新监管方式,通过建立健全风险评估机制,提前预判潜在的食品安全隐患,并制定针对性的应对措施。同时,加强对食品企业的信用监管,对守信企业予以激励,对失信企业加大惩处力度,推动企业自觉落实食品安全主体责任。
日期: 2024-07-30
地区: 四川 中国
标签: 食品安全 监管
科普: 食品安全 监管
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